Articles populaires – La Cueillette Fabulette

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21 mars 2017

est un jardin de 6.5 hectares, avec 2000m² de

est un jardin de 6.5 hectares, avec 2000m² de serres, situé dans la vallée de l’Anguienne, à Soyaux en Charente. Guillaume Gabard et son équipe y cultivent toute l’année, légumes, fruits, aromatiques et fleurs dans le respect des saisons et de l’environnement....

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19 décembre 2016

La semaine de Noël...

▲ ▲▲ ▲▲▲ ▲▲▲▲ ▲ Cette semaine, pour vous permettre de concocter vos menus de fêtes ou bien de faire vos derniers petits cadeaux... la cueillette sera ouverte mercredi de 9h à 13h et de 14h30 à 19h jeudi de 9h à 13h et de 14h30 à 19h vendredi de 9h à 13h...

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1 janvier 2018

Belle Année...

Nous vous présentons tous nos Voeux de bonheurs & de Santé ○○○○○ ○○○○○ ○○○○○ ○○○○○ ○○○○○ ○○○○○ 2018 ne sera pas toujours parfaite mais ce sera à chacun de nous De la rendre la plus belle et la plus heureuse possible ○○○○○ ○○○○○ ○○○○○ ○○○○○ ○○○○○ ○○○○○...

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20 octobre 2015

Pendant les vacances...

Pendant les vacances de la Toussaint, le jardin sera ouvert du ▲mardi au Samedi de 9h à 13h et de 14h30 à 19h ▼le dimanche de 9h à 12h30 et de 15h à 19h ( sauf le 1er novembre : passage aux horaires d'hiver ) ▲ ▲ ▲ Samedi 24 octobre, il y aura la brioche...

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11 mai 2017

A la mi-mai...

▲ ▲ ▲ Depuis un peu plus de 2 mois, le jardin se remplit de nombreux petits plants. Le jardinier et ses coéquipières, Ophélie et Charlotte, ont déjà planté aromatiques, artichaut, aubergines, céleri, chou fleur et pointu, courgette, poireau, poivron,...

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3 juin 2022

Les légumes et les fruits du moment...

Vous les attendiez avec impatience, les Pommes de terre Nouvelles sont arrivées! le kilo 3.50€ et à partir de 2kg le kilo 2.95€ Également, Courgette en PROMO pour le week end de la Pentecôte à partir de 2kg le kilo 1.65€ à partir de 4kg le kilo 1.25€...

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11 décembre 2020

un petit tour à la cueillette

Venez faire un petit tour à la cueillette! Venez nous voir car il y a encore plein de légumes bien savoureux à cueillir ou déjà cueillis sous nos halles. ◄►♥◄►◄►♥◄► courge beppo courge musquée de Provence courge pomme d'or christophine patisson melon...

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8 septembre 2009

8 septembre, à cueillir cette semaine...

Les légumes de la semaine aromatiques, aubergines , betteraves, blettes, carottes, céleri-rave, choux brocolis, choux de bruxelles, choux-fleurs, choux ( pomme et rouge ), concombres, cornichons, courgettes, épinards, haricots verts, haricots demi-secs,...

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29 décembre 2009

Nouvel an à Fabulette...

Pour cette semaine du Nouvel an, la Cueillette Fabulette sera ouverte mercredi 30 décembre et samedi 2 janvier de 9h à 13h et de 14h30 à 19h, dimanche 3 janvier de 9h à 13h. Deux possibilités s'offrent à vous : La formule cueillette Dans le jardin, vous...

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15 décembre 2009

Nouvelles formules d'hiver...

L'hiver s'est installé, certes, avec un peu d'avance... Nous avons donc décidé de vous proposer une deuxième formule en plus de : la formule Cueillette Comme à l'habitude, nous vous ouvrons notre jardin les mercredis, samedis et dimanche matin. Il est...

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28 avril 2012

Savez-vous comment...

Savez-vous comment cuisiner le chou pointu... Ce chou si tendre de début de saison au goût si doux et si délicat. Voici 1 idée crue : - Chou pointu aux Saint Jacques Recette pour 4 personnes Ingrédients : un chou pointu Fabulette des noix de Saint Jacques...

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29 avril 2012

Aquatique...

Après les fortes pluies de ces derniers jours, la Cueillette s'est réveillée ce dimanche matin sous l'eau... Il n'y a pas de mots juste quelques photos... Alors mardi matin, et ce, comme les autres jours de la semaine, nous serons là et nous vous ouvrirons...

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19 août 2012

Carte postale

Dans le jardin, il y a aubergine blanche, violette et Zébrée, betteraves, blettes, brocolis, carottes, céleri-branche, chou rouge et vert, concombre*, cornichons, courgette, fenouil*, haricot beurre, haricot grain, haricot vert, melon, navets, pommes...

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8 novembre 2012

L'été de la Saint Martin...

Douceur d'Automne Douceur de la Vallée de l'Anguienne où il fait bon s'y promener... En passant par... La Fontaine du Cerisier puis par... les Sentiers de la Vallée puis par... Le Village du Lion de Saint Marc puis par... Les Jardins ouvriers puis par......

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2 décembre 2012

Quand vient le froid...

Quand vient le froid, il fait bon se réchauffer avec une soupe maison... & pourquoi pas avec une soupe aux senteurs d'été soupe de courgette roquefort, croquant d'épinard et tomates cerises séchées... Pour cela, nous avions congelé nos courgettes en fin...

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2 décembre 2013

Bonnet et Nez glacé...

Le froid commence à s'installer et on n'a pas toujours envie d'aller dans le jardin cueillir les bons légumes Fabulette. Alors 2 solutions : - soit on se sert directement sous les halles de la Cueillette où de nombreux légumes ont déjà été cueillis par...

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18 avril 2023

Avril, le mois des tulipes

De toutes les fleurs, la tulipe est et restera ma fleur préférée. Alors, quel plaisir en avril, d'arriver chaque matin à la cueillette et d'admirer ce champs de tulipes jaune, rouge, rose, orange, blanc pétale rond, pointu ou dentelé ou d'arriver à la...

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19 juin 2009

Les petits plus du week-end...

Suite à la demande de notre clientèle, nous allons vous proposer quelques produits complémentaires à notre gamme. Ces produits seront des produits régionaux : oeufs frais et lait cru de Roullet Saint Estèphe pommes de terre de l'Ile de Ré mais aussi des...

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27 août 2011

Âme-al-gam(m)e...

Ce soir, à partir de 18h30, dans les jardins de la Cueillette Fabulette, rencontre avec le Collectif Musiques Improvisées, Collectif créé depuis Juillet 2010 sur Angoulême à l'initiative de Boris THUEL (flûte traversière) afin de favoriser des rencontres...

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5 juillet 2011

La Dînette des Diets : idées menus de juillet...dessert

...Sushis d'abricots L’abricot est un fruit savoureux et digeste. Ses fibres constituées en grande partie de pectines, sont bien tolérées par les intestins et participent à réguler le taux de « mauvais cholestérol ». Il renferme de nombreux minéraux et...

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5 juillet 2011

La Dînette des Diets : idées menus de juillet...plat

Salade tri col ore... Les oeufs sont une excellente source de protéines, de vitamine A et de vitamines du groupe B et D. Ils sont source également de fer et de zinc. Les haricots verts, remarquables par leur teneur en vitamine B9 (une portion de 200g...

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5 juillet 2011

La Dînette des Diets : idées menus de juillet...entrée

...Roulés d'auBergine à la tomate L’aubergine est riche en fibres (2,5g pour 100g) et en eau (92%). Elle contribue à renforcer l’alimentation en minéraux et vitamines sans pour autant augmenter l’apport énergétique. La tomate est une source de vitamine...

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8 août 2011

La Dînette des Diets : idées menus d'août...dessert

Pêches rôties en INfusion de mûres ... La pêche fournit une bonne quantité de béta carotène (provitamine) et un peu de vitamine C. Elle renferme des fibres, surtout de la pectine, fibre soluble qui contribue à réguler le taux de cholestérol sanguin. Les...

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8 août 2011

La Dînette des Diets : idées menus d'août...plat

...Crumble à la tOmate La tomate est une source de béta carotène et de vitamine C : une tomate de 100g couvre 15% de nos besoins quotidiens en vitamine C. Elle est riche en lycopène, antioxydant reconnu comme facteur de prévention contre certaines maladies....

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8 août 2011

La Dînette des Diets : idées menus d'août...entrée

Du O de melOn et concOmbre ... Le melon, très riche en eau, est une excellente source de béta carotène quand sa chair est orange vif. Une tranche de melon (environ 150g) fournit jusqu’à 2500μg de provitamine A, soit la totalité des besoins quotidiens....

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