Magnifiques
Savoureuses
et en Quantité
Décidemment,
juillet a tenu ses promesses...
en nous envoyant de beaux rayons de
☼
Les andines cornues
♥ de boeuf
et les tomates lemon
en ont profité...
et les promotions ont démarré
Certaines sont cueillies, beaucoup sont à cueillir...
Des fleurs du jardin...
Deux petites mains magiques et talentueuses...
et de jolis bouquets...
Avis aux amateurs et aux gourmands,
dès demain,
vendredi,
en après-midi,
Brioche feuilletée du moulin de Verteuil
Il y en aura encore
samedi
Avec le BEAU temps
qui s'est installé depuis un mois maintenant,
les légumes sont MagnifiQues et d'une saveur estivale...
C'est le moment des salades de crudités, des grillades
et des salades de fruits frais...
Alors on trouvera, dans le jardin,
▲▲▲
PLEIN
d'idées cuisine...
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en bâtonnets à l'apéro :
concombre, courgette,
carotte, radis,
tomate cerise ou cocktail
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à râper en crudité :
carotte, courgette, pâtisson,
chou pointu, chou rouge,
radis, radis de chine,
oignon rouge et blanc
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pour un taboulé :
tomate, concombre, poivron vert, oignon rouge, menthe
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pour une soupe glacée :
concombre, ail
tomate, poivron vert, concombre, oignon blanc
courgette, oignon jaune
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en salade :
tomates ronde, cornue et coeur de boeuf, basilic
concombre, coriandre,
poivron vert, ail
radis, salade, ciboulette
haricot vert, haricot plat, persil
épinard
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pour la ratatouille :
tomate, poivron, aubergine, courgette,
pâtisson, oignon jaune
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pour les conserves :
cornichons un jour sur trois,
haricot vert
en TRèS Grande Quantité
haricot beurre,
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à farcir :
tomates, courgette,
courgette spaghetti,
poivron vert, pomme de terre
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pour les poissons :
fenouil, blette,
concombre, poireaux,
chou pointu,
aneth
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pour un thé glacé :
menthe fraîche et menthe marocaine,
verveine citronnée
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pour une salade de fruits :
fraise, menthe ou basilic
nectarine, pêche, verveine citronnée
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en confiture :
mûre, fraise, rhubarbe
▲
pour vos bouquets :
dahlia, lys, glaïeul,
des fleurs champêtre
cosmos, zinias, rose d'inde
ainsi que quelques arums...
▲▲▲
On attend très prochainement...
les betteraves, piments, haricot demi-sec
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Pendant la toute la saison estivale,
la Buvette s'installe
tous les jours sauf le lundi
de 9h30 à 12h30 et de 15h à 18h30.
Sirop à l'eau
DIABOLO
à la rose, à la barbe à papa,
à la violette, à la myrtille, au coquelicot,
CAFÉ, thé,
jus de pomme, pomme framboise, pomme kiwi,
jus de tomate, de pêche de vigne
ETC...
pour le plaisir des gourmands...
R
La cueillette Fabulette sera
ouverte tout l'été
R
avec un petit changement pour l'ouverture du matin
et ceci jusqu'au 31 août
R
l'ouverture du jardin se fera dès
8 heures
la fermeture à 19h!
R
Voici donc les nouveaux horaires des vacances d'été :
☼ du mardi au samedi de 8h à 13h et de 14h30 à 19h
☼ le dimanche de 8h30 à 12h30 et de 15h à 19h.
R
Pour le week end du 14 juillet :
☼ samedi 11 de 8h à 13h et de 14h30 à 19h
☼ dimanche de 8h30 à 12h30 et de 15h à 19h
fermé le lundi 13 juillet
comme tous les lundis...
☼ et mardi 14 8h30 à 12h30 et de 15h à 19h.
R
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Pour les amateurs et les gourmands,
il y aura demain
samedi 4 juillet
la brioche feuilletée
du Moulin de Verteuil.
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Et pour les légumes du moment,
Promotion
courgettes XL longue ou ronde
à 50 cents pièce
Et puis il y a ...
Pâtissons,
Idée cuisine :
Par ce temps estival, râpez courgette et pâtisson et faites une petite salade composée...
...
cornichons un jour sur trois,
concombre,
haricot plat, haricot vert,
roquette, laitue verte, feuille de chêne blonde ou rouge,
batavia, blettes, épinard, tétragone,
chou vert, chou pointu, chou chinois
chou rouge et chou frisé,
pommes de terre, poireaux, carottes,
radis, fenouil,
oignon blanc, oignon jaune, oignon rouge...
ciboulette, cerfeuil, coriandre, persil, basilic
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En petits fruits,
ce sont les derniers jours pour la cueillette des cassis
mais il y en a encore en quantité,
les groseilles sont terminés ...
mais il y a des groseilles à maquereau
attention aux épines!
Idée cuisine :
Excellent chaud avec du poisson... et un bon vin blanc!
Rhubarbe
et parfois des fraises et des framboises...
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Pour vos bouquets,
il y a
dahlia, lys, glaïeul,
des fleurs champêtre
cosmos, zinias, rose d'inde
ainsi que quelques arums...
▲▲▲
On attend très prochainement...
les aubergines, les tomates, tomates cocktail et cerise,
les betteraves, les courgettes spaghetti,
les mûres
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Pendant toute la saison estivale,
l'épicerie Fabulette vous proposera le pain
du Fournil du Talmeunier
route de Saintes à Angoulême et avenue du Président Wilson à Ruelle sur Touvre
Baguette du patron,
boule aux céréales...
pour le plaisir des gourmands
