En ce mois de décembre,

Certes la liste se raccourcit,

Le froid s'installe et le jardin commence son hibernation

mais il y a tellement de recettes à faire à partir d'1 légume!

Avec nos butternuts,

vous pouvez faire

un excellent velouté

un crumble salé

une tajine de légumes

un houmous de butternut ail rôti

un flan de butternut au chèvre frais

une tarte au butternut chèvre et miel

farcie avec des lardons et du chèvre

une salade de pois chiches, butternut rôtie et fêta

avec nos patates douces

un velouté patate douce carotte coco

en frites ou rôtie ou en croûte de graine

en parmentier, en gratin

salade de mâche, patate douce rôtie aux herbes, fêta

rôtie sauce crémeuse avocat et pois chiche

Et pour varier vos menus, il y a

courgette spaghetti

courge pomme d'or

courge baby boo

christophine

carotte

fenouil

radis noir

pomme de terre

chou frisé

chou kale

blette

céleri branche

mâche

oseille

salade

roquette

aromatiques : coriandre, persil

A l'épicerie,

endive

champignon brun et blanc

ail, échalote, oignon jaune et rouge

clémentines corses

kiwi

noix et noisette

pomme belchard, pinova, rubinette

pomme bio dalinsweet

poire conférence et comice

et pleins de produits encharentés!