Anniversaire!
Aujourd'hui,
21 mars
la Cueillette Fabulette
fête ses
10 saisons
▲▲▲▲▲
Afin que notre jardin puisse continuer de pousser
et aussi pour vous
Remercier
d'être là depuis 2009...
nous vous invitons
à venir arroser son
DIXième printemps
▲▲▲▲▲
Alors
samedi 24
dimanche 25
mars
entre 11h et 13h,
nous vous attendons
nombreux
pour notre traditionnel verre de l'amitié
▲▲▲▲▲
Le goût des rencontres... reportage à la cueillette
En janvier,
une équipe de France 3 Aquitaine est venue tourner une émission
sur l'ouverture prochaine de la Drôle d'Épicerie à Angoulême.
A cette occasion,
France Oberkampf a fait un petit reportage à la Cueillette.
Alors si vous voulez voir l'émission
voici le lien à copier :
https://france3-regions.francetvinfo.fr/nouvelle-aquitaine/emissions/gout-rencontres
Belle Année...
Nous vous présentons
tous nos
Voeux
de
bonheurs
& de
Santé
○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○
2018
ne sera pas toujours parfaite
mais ce sera à chacun de nous
De la rendre la plus
belle
et la plus
heureuse
possible
○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○
2018
ne sera pas toujours parfaite
mais ce sera à chacun de nous
De lui donner,
chaque jour
une odeur
une saveur
une couleur
une douceur
différente...
○○○○○○○○○○2○18○○○○○○○○○○2○18○○○○○○○○○
En attendant...2018...
******************************
2017
a été, à nouveau, une très belle année pour nous.
Vous avez,
pour cette neuvième saison,
encore été très très nombreux
à venir cueillir les légumes et les fruits de saison
de notre jardin,
petit coin de
paradis
***************************************************
Merci
pour votre soutien, vos mots encourageants, vos sourires,
votre confiance dans la façon dont nous cultivons,
vos remarques sur les choses qui vont,
et les choses qui ne vont pas,
et bien d'autres choses encore...
Cela nous permet de continuer
de croire en nos valeurs
de travailler cette terre si précieuse
en la respectant,
en lui donnant chaque jour un visage, une couleur différente
************************************************************
Merci
au jardinier
à ses co-équipières
et aux nombreux stagiaires
*****************************************************************
2018
sera une année spéciale
pour Guillaume.
Ce sera sa
DIXième Saison
Alors aux environs du 21 mars,
on vous invitera à trinquer à
la saison
10
**************************************************************************
*****
Nous vous souhaitons un réveillon
magiQue
entourés de votre famille et vos amis
********
Belle journée
Guillaume et Laetitia
*******************
Aujourd'hui, on fête Noël...
Bientôt
Noël
alors aujourd'hui,
on vous invite à
venir boire un petit verre de vin chaud
ou un thé,
accompagné de pain d'épices...
et s'il vous manque un
petit cadeau à mettre
sous le
▲
▲▲
▲▲▲
▲▲▲▲
▲
on peut faire plein
de cadeaux gourmands
à l'Épicerie Fabulette
et si ne nous revoyons pas
nous vous souhaitons un
JoYeux NoëL
▲
▲▲
▲▲▲
▲▲▲▲
▲
Le Marché de Noël de Fabulette...
Alors
que la magie de
Noël
s'installe un peu partout,
que le menu de
Noël
a été choisi,
il vous faut maintenant venir chercher
vos bons petits légumes frais!
▲▲▲
En cette période, les légumes sont cueillis chaque jour
par le jardinier et sont mis à votre disposition
sous les Halles colorées de Fabulette
Vous n'aurez donc pas besoin d'aller cueillir
exceptés quelques légumes verts et/ou croquants sous les serres,
comme par exemple, radis, salades, épinards.
▲▲▲
Au retour, pour vous réchauffer,
vous pourrez prendre une petite
SOupe
concoctée par le jardinier.
▲▲▲
Et si vous manquez vraiment de temps,
nous pouvons vous préparer votre commande.
Pour cela, il vous suffit de nous contacter
au 06.16.59.14.17
▲▲▲
Alors,
au marché de Noël FabuLette,
il y a
courgette spaghetti
potiron, potimarron
butternut, courge pomme d'or
courge longue de Nice et musquée de provence
pâtisson, christophine
melon d'eau
patate douce
poireau, navet
carrottes blanches, jaunes, violettes et oranges
pomme de terre, betterave
céleri rave, rutabaga,
radis, radis noir
panais, topinambour
fenouil
épinard, oseille
salade, roquette
blettes
mâche, endive
aneth, coriandre, cerfeuil
chou kale, chou pak choï
chou frisé et chou rouge
oignon jaune
ail violet
échalote cuisse de poulet et grise
▲▲▲
et en boutique
lentilles, haricots blancs, flageolets,
pois cassés, pois chiches
graines de tournesol,
pommes
belchard, rubinette, golden, gala, canada
poire conférence, clémentines corses
noix, noisettes
Kiwi
▲▲▲
Alors, pour venir
au marché de Noël FabuLette
mercredi 20 9h-13h 14h30-19h
vendredi 22 14h30-19h
samedi 23 9h-13h 14h30-19h
dimanche 24 9h-13h
▲
▲▲
▲▲▲
▲▲▲▲
▲
Week end du 11 novembre
Novembre...
Novembre
ou le mois des premiers froids,
le mois où la nature commence à s'endormir,
après avoir été très généreuse
cette année encore!
Les récoltes d'autonme sont
magnifiques
▲▲▲
Alors à cueillir
ou à trouver déjà cueillis sous les halles de la cueillette,
Les courges :
courgette spaghetti
potiron, potimarron
butternut, courge pomme d'or
pâtisson, christophine
melon d'eau
Les racines :
patate douce
poireau, navet
carrottes blanches, jaunes, violettes et oranges
pomme de terre, betterave
céleri rave, rutabaga,
radis, radis noir, radis de chine,
panais, topinambour
Les feuilles :
mâche
épinard, oseille
salade, roquette
blettes
aneth, coriandre, cerfeuil
Les choux :
chou kale, chou pak choï
chou frisé et parfois brocolis
Les liliacées :
oignon jaune et rouge
ail violet
échalote cuisse de poulet et grise
Les légumes secs :
lentilles, haricots blancs,
pois cassés, pois chiches
Les fruits :
pommes
belchard, rubinette, golden, gala, canada
poire conférence, clémentines corses
noix, noisettes
▲▲▲
Cette semaine...
Le jardin sera ouvert cette semaine
mardi 31
de 9h à 13h et de 14h30 à 19h
mercredi 1er
de 9h à 13h
jeudi, vendredi et samedi
de 9h à 13h et de 14h30 à 19h
et dimanche
de 9h à 13h
A l'occasion des fêtes de la Toussaint,
vente de
magnifiques
chrysanthèmes
Il y a également
plein de
courges
et plein de légumes...
Belle semaine!!!
Octobre ensoleillé...
Le beau
TeMpS
s'est installé...
alors il faut prendre le
TeMpS...
on vous attend...
▲▲▲
Dans le jardin, il y a...
aubergine
blettes
betteraves
haricot vert
haricot plat
tomates
poivron de toutes les couleurs
piment
concombre du mexique, melon d'eau
courgette
courgette spaghetti
pâtisson
courge pomme d'or
potiron
potimarron
butternut
chou rouge
brocolis, chou rave
chou kale
chou pak choï
céleri rave
carotte
panais
poireau
pomme de terre
patate douce
fenouil
radis
radis noir
radis de chine
mâche
salade
roquette
épinard
coriandre, cerfeuil, persil,
▲▲▲
framboise
fraise
& les fleurs!
▲▲▲
en boutique,
oignon rouge
oignon jaune
ail
échalotes jaunes et grises
christophine
poire conférence
pomme belchard, canada gris, gala, golden, rubinette,
noisette
Etc...
▲▲▲
Week end Pommes de Terre...
Vous souhaitez faire vos
StocKs
de pommes de terre
pour l'hiver
à un
prix avantageux!
Alors,
vendredi 22
samedi 23
& dimanche 24
septembre,
on organise un autre
Week end patates
▲▲▲
Le principe :
vous ramassez
vos pommes de terre ( petites et grosses )
juste arrachées par le jardinier
▲▲▲
Vous choisissez votre quantité
+ 10kg
+ 25kg
+ 50kg
+ 100kg
les prix varient en fonction des kilos ramassés
( information au 09 66 89 95 30 ou 06 16 59 14 17 )
▲▲▲
les horaires de ramassages :
le vendredi
15h-18h
le samedi
9h-12h
le dimanche
9h-12h
Vous pouvez amener vos contenants
sinon nous mettons des filets à votre disposition.
▲▲▲
En ce moment...
Vraiment
l'Été
continue comme il a démarré,
avec un jardin toujours aussi bien rempli...
▲▲▲
Il y a des
tomates
aubergines
poivrons
piments
et courgettes
en abondance
Encore de quoi préparer vos conserves
ou une ratatouille
ou un gaspacho, un tian...
avec ces légumes d'été
▲▲▲
On continue les
PROMOS tomates
+5kg
+ 10kg
+ 30kg
et même
▲▲▲
Alors on emprunte une brouette,
on prend un panier,
et c'est parti pour un petit tour dans le jardin...
où se mélangent légumes, fruits, fleurs, aromatiques, insectes... et herbes sauvages...
une biodiversité étonnante dans ce petit coin de paradis.
▲▲▲
Alors dans le jardin, il y a
tomates cerise
concombre ( pas tous les jours )
courgette spaghetti, pâtisson
haricot beurre
haricot vert
en Grande Quantité
roquette, oseille,
blettes,
▲▲▲
tétragone
mais qu'est-ce que c'est???
elle est également appelé épinard d'été ou
épinard de Nouvelle Zélande
Son goût est légèrement différent avec un petit goût iodé
et une texture est plus épaisse
elle est riche en vitamine C
▲▲▲
chou kale,
betteraves, fenouil,
carotte, pomme de terre,
ail, oignon jaune et rougeLes petits nouveaux*
melon
&
concombre du Mexique
mais qu'est-ce que c'est???
également appelé
pastèque miniature, melon de la souris
petit fruit comestible de 2 à 3cm.
Cette variété de mini concombre
peut être dégusté nature, en salade avec des crudités
ou confit dans du vinaigre
son goût rappelle celui du concombre avec une pointe d'amertume.
* produits cueillis par les jardiniers
alors nous n'en avons pas forcément
tout le temps...
▲▲▲
bientôt
haricot grain,
&
pastèQue
▲▲▲
Fraise et framboise
de temps en temps...
▲▲▲
et pour fleurir votre table, les fleurs du jardin...
▲▲▲
Carte postale
Les fleurs du jardin...
Ce week end...
Au programme,
Samedi 29 juillet
de 10h à 13h et de 15h30 à 19h
& Dimanche 30 juillet
de 10h à 13h
▲▲▲
Nous accueillerons à nouveau
Marion
du domaine de la Métairie
situé à Criteuil la Magdeleine
dont le producteur récoltant est
Thomas Landreau
Le vignoble est exploité par la famille Landreau depuis 1850.
Il se situe en Grande Champagne, 1er cru Cognac
et est engagé dans une démarche environnementale.
▲▲▲
Marion
vous présentera le pineau du domaine et vous parlera de leur travail.
▲▲▲
Nous l'accueillons car,
suite au froid glacial d'avril, leurs vignes ont totalement gelé.
Aucune récolte ne sera possible cette année et
probablement pas l'année prochaine...
Alors
Nous vous attendons
nombreux
pour venir les soutenir
▲▲▲