Vraiment

 

l'Été

continue comme il a démarré,

avec un jardin toujours aussi bien rempli...

Il y a des

tomates

aubergines

poivrons

piments

et courgettes

en abondance

Encore de quoi préparer vos conserves

ou une ratatouille

ou un gaspacho, un tian...

avec ces légumes d'été

On continue les

 

PROMOS tomates

+5kg

+ 10kg

+ 30kg

et même

+ 50kg

Alors on emprunte une brouette,

on prend un panier,

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et c'est parti pour un petit tour dans le jardin...

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où se mélangent légumes, fruits, fleurs, aromatiques, insectes... et herbes sauvages...

une biodiversité étonnante dans ce petit coin de paradis.

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Alors dans le jardin, il y a

tomates cerise

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concombre ( pas tous les jours )

courgette spaghetti, pâtisson

haricot beurre

haricot vert

en Grande Quantité

roquette, oseille,

blettes,

tétragone

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mais qu'est-ce que c'est???

elle est également appelé épinard d'été ou

épinard de Nouvelle Zélande

Son goût est légèrement différent avec un petit goût iodé

et une texture est plus épaisse

elle est riche en vitamine C

aromatiques

chou kale,

betteraves, fenouil,

carotte, pomme de terre,

poireau, radis

ail, oignon jaune et rouge

Les petits nouveaux*

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melon

&

concombre du Mexique

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mais qu'est-ce que c'est???

également appelé

pastèque miniature, melon de la souris

petit fruit comestible de 2 à 3cm.

Cette variété de mini concombre

peut être dégusté nature, en salade avec des crudités

ou confit dans du vinaigre

son goût rappelle celui du concombre avec une pointe d'amertume.

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* produits cueillis par les jardiniers

alors nous n'en avons pas forcément

tout le temps...

bientôt

haricot grain,

&

pastèQue

Fraise et framboise

de temps en temps...

Mûre

et pour fleurir votre table, les fleurs du jardin...

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