Elles sont arrivées,

nos délicieuses endives de pleine terre.

C'est la saison,

à déguster sans modération!

Pour la fin de saison,

PROMOTION

EXCEPTIONNELLE

sur nos délicieuses pommes de terre.

Prix en baisse :

Que ce soit en vrac,

en filet de 5KG

et sur demande,

en filet de 25KG

Nous avons eu la chance

d'en récolter beaucoup l'année dernière,

alors n'hésitez pas à venir les acheter chez nous!

C'est le printemps prochainement,

alors pour vos potagers, votre extérieur,

en vente à la cueillette,

Broyat de Saule Fabulette

en sac ou en vrac

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La cueillette et sa petite épicerie

seront ouvertes

mercredi 22 décembre 

9h à 13h 14h30 à 19h

vendredi 24 décembre 

9h à 13h

dimanche 26 décembre

9h à 13h

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Avis aux amateurs et aux gourmands...

Aujourd'hui, c'est le jour de la délicieuse

brioche feuilletée

du Moulin de Verteuil

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vendredi 29 octobre

à partir de 9h00

à l'épicerie Fabulette.

il y aura de la

gOurmandise

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A cueillir :

aromatiques

basilic, cerfeuil, coriandre, persil, menthe, verveine

aubergine violette et blanche

betterave

chou kale

concombre mexicain

ÉPINARD

fenouil

haricot beurre

haricot vert

oignon jaune

oseille

patisson

poireau

piment

radis

radis de chine

radis noir

salade

tomates vertes

tomates anciennes les dernières

tomates cerise

Fruits rouges :

coqueret du pérou

fraise

framboise un peu...

Fleurs :

fleurs des champs

dahlia

muflier

immortelle...

Sous nos halles :

aubergine

betteraves

carottes

brocolis

chou-fleur

chou pak choï

chou rave

christophine

courgette longue et ronde ( baisse de production actuellement )

courgette spahetti

haricot beurre

haricot grain

patisson

poireau

pomme de terre

pomme gala

poivron

piment lipari

tomates cerise

tomates anciennes jaunes et vertes

A l'epicerie :

pommes lafayette et crimsom crisp en conversion bio

pommes pirouette et rubinette

poires williams et comice

quetsche

raisin chasselat et lavallée

noisette

et bien sûr pleins de produits encharentés!

HaRICoTs

VeRt

BeuRre

GraiN

Ils sont

très très nombreux

très bons

très fins

très croquants

♥♥♥

alors avant le rafraîchissment

annoncé la semaine prochaine

VeneZ

pRofiTer

des derniers...

et faire

vos provisions

pour cet

Hiver...

C'est la pleine saison!

des tomates!

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PromO

+5kg

+10kg

+30kg

+ 50kg

sur les rondes

○○○○○○○

HaRICoTs VeRts

Ils sont

très nombreux

très bons

très fins

très croquants

Ils sont à cueillir

à l'ombre,

à la fraîche dès 8h le matin

au calme

Il suffit juste d'emprunter

un sentier magique...

les

fraises

sont 

très, très, très nombreuses

à la cueillette.

PRoMotioN!!!

+3kg

+5kg

C'est le moment!!!

Le plus :

Notre culture des fraisiers est complètement

naturelle

Les fraisiers poussent sur du chanvre.

Nous vous garantissons aucune utilisation de produits phytosanitaires

ni avant, ni pendant et ni après.

le 14 juillet

la Cueillette

sera ouverte de

8h30 à 13h

C'est la pleine saison,

pour les

cassis

et les

groseilles à maquereaux

IL y en a

PLeiN

à rammaser aujourd'hui

et cette semaine!

Délicieuses, grignotées telles quelles,

elles se préparent également en tarte,

en coulis, en gelée, en chutney ou poêlées.

Et en cueillant vos groseilles à maquereaux,

vous aurez même la chance de pouvoir

observer ce petit nid

Aujourd'hui,

les premières

framboises

seront à cueillir.

Il y en a encore peu mais on en attend beaucoup plus

dans les prochains jours.

Le plus :

Notre culture des framboisiers est complètement

naturelle

Nous vous garentisssons aucune utilisation de produits phytosanitaires

ni avant, ni pendant et ni après.

Mika confectionne son pain intégralement à la main.

et chaque week-end,

 à partir du samedi,

à l'Épicerie,

vous pourrez acheter son

Boubou

en quantité modeste, sans aucune machine ni électricité.

Des gestes doux et une fermentation longue de la pâte (18h)

accompagnent le levain dans son œuvre

pour créer un pain qui se digère et se conserve aisément.

La cuisson s’accomplit dans un four en terre cuite que Mickaël a bâti.

La farine provient d’un blé cultivé tout proche, à Nersac, par

Grain de Boëme.

Ils y célèbrent des variétés locales de froment.

Au-delà du bio, leurs pratiques explorent des questions fondamentales

sur la préservation de la biodiversité et le non-travail des sols.