Horaires du 14 juillet 2024
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Nous vous donnons rendez-vous demain de 9h à 13h
Bonne fête du 14 juillet!
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Nous vous donnons rendez-vous demain de 9h à 13h
Bonne fête du 14 juillet!
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Les délicieuces fraise de notre jardin seront nombreuses en début de semaine!!!
Comme vous le savez, la Cueillette Fabulette est un « Jardin » de 6 hectares situé dans la belle vallée de l’Anguienne.
Ce cours d’eau l’entoure et lui donne son charme si particulier. Mais parfois, comme cette année, il y déborde à plusieurs reprises!
Cet hiver et ce printemps 2024 ont été particulièrement pluvieux rendant le Jardin parfois impraticable et donc encore plus difficile à travailler pour Guillaume et Damien, les 2 maraîchers de ce jardin.
Malgré leur travail acharné, la saison a pris une tournure différente contrairement aux autres saisons.
Ils ont, malgré tout, planté et travaillé pour trouver des solutions afin que les plantations et semis soient maintenus.
La production de nos légumes a été assurée pour certains et retardée de quelques semaines pour d’autres.
Quant aux fraisiers, ils ont été plantés en avril au lieu de mars. Ainsi les fraises arriveront, cette année, à maturité plutôt fin juin que fin mai en raison des conditions météorologiques difficiles.
Nous avons été très affectés et impactés par cette saison des pluies. Jamais en 15 ans, nous avions dû faire face à ce genre de situation.
Il faut beaucoup de passion et de courage pour être maraîcher ou agriculteur aujourd’hui.
Je loue, tout comme nombre de nos clients, leur travail quotidien.
Merci à nos clients de nous être si fidèles, si présents, si compréhensifs lorsque la production a du retard.
Merci à nos consomm’acteurs de nous encourager, chaque jour, en venant cueillir ou acheter nos fruits, légumes et herbes aromatiques cultivés dans le respect de la nature et des saisons.
Nous avons besoin de votre soutien.
Alors à très bientôt à la cueillette!
Il y a les légumes que l'on cueille,
et qui sont mis en vente sous nos halles
Aubergine blanche, striée et violette

concombre
courgette longue et ronde
courgette spaghetti
patisson

poivron

piment Lipari
tomate, tomate ancienne et tomate cerise
pomme de terre nouvelle
carotte

céleri branche
oignon jaune et rouge
et les légumes et herbes aromatiques à cueillir,
basilic, ciboulette, coriandre, menthe, persil, thym
aubergine
fenouil
haricot vert
haricot beurre
poireau
poivron
piment
tomate
tomate cerise
salade
les fruits
mûre
en grande quantité
et parfois fraise et framboise
les fleurs
dahlia
fleurs champêtre
glaïeul
A l'Épicerie
abricot
prune et mirabelle
melon
nectarine et pêche
Il y a les légumes que l'on cueille,
et qui sont mis en vente sous nos halles

Aubergine blanche, striée et violette

carotte blanche, jaune et orange
concombre
courgette longue et ronde

patisson

poivron

tomate ancienne et tomate cerise
pomme de terre nouvelle

mini chou frisé et rouge
céleri branche
oignon jaune et rouge
et les légumes et herbes aromatiques à cueillir,
basilic, ciboulette, coriandre, menthe, persil, thym
aubergine
fenouil
haricot vert
poireau
tomate
tomate cerise
salade
les fruits
mûre
groseille
et les derniers cassis
les fleurs
fleurs champêtre
lys et glaïeul
A l'Épicerie
abricot
cerise
melon
nectarine et pêche
Il y a les légumes que l'on cueille,
et qui sont mis en vente sous nos halles

Aubergine blanche, striée et violette

blette
carotte blanche, jaune et orange
concombre
courgette longue et ronde

fenouil
patisson

poivron

pomme de terre nouvelle

et les légumes et herbes aromatiques à cueillir,
basilic, ciboulette, coriandre, menthe, persil, thym
betterave
blette
chou pointu
fenouil
haricot vert
poireau
salade
et les fleurs
fleurs champêtre
lys
A l'Épicerie
abricot
cerise
melon
nectarine et pêche
L'aillet
est une jeune pousse d'ail
C'est un condiment, un légume mais aussi
un remède!
Il se consomme cru ou cuit
de la mi-février à la Pentecôte
Mais comme la plupart des charentais, vous le savez déjà.
En Charente, c'est la spécialité et la
tradition pour le 1er mai
Pour l'anecdote, n'étant pas charentais d'origine, nous ne connaissions pas cette tradition.
Et quand nous avons démarré la cueillette il y a 14 ans, il n'y en avait donc pas dans le jardin.
Alors pour répondre à cette tradition, désormais,
vous le trouvez à
la cueillette Fabulette
tout prêt sous nos halles
au détail ou en botte de 4 brins d'aillet
à cueillir dans le jardin
avec des promotions
+2kg à 7.50€/kg
+4kg à 6.50€/kg
L'astuce :
vous pouvez très bien le
congeler
pour l'apprécier dans vos omelettes cet hiver