♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦

Nous vous demandons

encore un petit peu de patience

et de bienveillance pour que le jardin

puisse à nouveau vous accueillir comme avant...

♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦

Pour le moment,

nous vous recommanderons de ne venir

qu'à 1 seul membre par famille

et d'attendre encore un peu pour venir avec vos enfants

nous vous demanderons de bien vouloir

porter un masque

au moins lors du passage en caisse

et quand vous êtes proches d'autres clients

♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦

Nous nous sommes organisés,

depuis quelques temps, maintenant,

pour que vous soyez en sécurité pour

effectuer votre cueillette

et vos achats à l'épicerie :

savon de marseille, gel désinfectant,

file d'attente avec le mètre de distance...

nous évitons au maximum de toucher à vos produits...

♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦

J'avoue, parfois,

Être dépassée par tout cela...

ne pas toujours savoir quoi faire entre ce qu'on nous demande

et ce qu'on aurait envie de faire.

ne pas toujours savoir quoi dire face à certains comportements.

Être triste lorsque je suis obligée de dire à des enfants

qu'ils ne pourront pas aller se promener dans la cueillette...

Je sais, pourtant, que j'ai beaucoup de

chance

que, depuis le début du confinement,

vous soyez si nombreux à nous soutenir,

à soutenir la production locale ainsi que

les femmes et les hommes qui y contribuent.

♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦

En ce moment, la

ciboulette

est en fleur.

Colorée et odorante,

elle est venue

parfumer

mon dîner :

ravioles de Romans

aux asperges vertes

graines de sésame

huile de noisette et parmesan

J'ai eu besoin d'amener un peu de

légèreté

à la mi-parcours de

cette période de confinement.

Après le stress des premiers jours,

après les doutes et les baisses de moral,

il me fallait mettre un peu d'

ironie

à tout cela...

et créer un

décor

dans ma boutique

qui serait un clin d'oeil

à tout cela...

••○••••○••

Alors,

Qu'est-ce qu'il y a...

radis

carottes

betteraves

chou-fleur

salade

blettes

mâche

roquette

aromatiques

pomme de terre

céleri-rave

hélianthis

aillet

oignons blanc

les petites conserves Fabulette :

lamelles de poivrons marinés

caviar d'aubergines

asperges vertes et blanches

••○••••○••

Pour débuter cette

cinquième semaine

de confinement,

amener un peu de poésie du jardin

à la maison

Nous vous souhaitons

de belles fêtes de Pâques

Pour débuter cette

quatrième semaine

de confinement,

amener un peu de poésie du jardin

à la maison

••○••••○••

Paradoxe

de la saison,

quand le printemps débute,

le jardin commence tout juste à s'éveiller d'une période hivernale.

Les premiers légumes sont verts ou roses ou rouges et blancs

et le stock des légumes d'hiver est presque épuisé.

••○••••○••

Vous êtes nombreux à nous demander

Qu'est-ce qu'il y a en ce moment?

Quels seront les nouveaux légumes à venir?

et le plus

troublant,

c'est que les mois de

mars et avril

• sont des mois de très grosses plantations et semis

 • sont des mois où les premiers rayons de soleil arrivent

   • sont des mois où la douceur du printemps

fait pousser les

carottes, fèves, petits pois

semés en hiver,

fraisiers et framboisiers

plantés en hiver

mais qui n'arriveront qu'en

mai...

••○••••○••

Alors vous me direz,

Qu'est-ce qu'il y a...

eh bien, de quoi se faire une petite cure de vitamine

radis

salade

blettes

mâche

roquette sur demande

cresson

aromatiques sur demande

pomme de terre

céleri-rave

betterave

hélianthis

aillet

oignons blanc

les petites conserves Fabulette :

lamelles de poivrons marinés

caviar d'aubergines

••○••••○••

Alors, certes il y a un peu moins de choix pour le moment

mais nous avons besoin de votre

compréhension et soutien

pour vous proposer encore plus dans les prochains mois...

••○••••○••

••○••••○••

les horaires d'ouverture :

mercredi 9h 13h 14h30 19h

vendredi 14h30 19h

samedi 9h 13h 14h30 19h

dimanche 9h 13h

••○••••○••

••○••••○••

Après les dernières recommandations,

nous continuerons de vous

accueillir

cependant vous ne pourrez plus

cueillir

••○••••○••

Afin de respecter l'interdiction de rassemblement,

les légumes de saison seront récoltés par nos soins.

Ils se trouveront sous la partie couverte  :

les halles de la cueillette.

Nous ne pourrons vous vendre que de

l'alimentaire

ainsi nous interrompons momentannément la vente des terreaux, fumiers et engrais.

Quant aux fleurs,

elles donneront un air printannier à notre jardin

et ne pourront colorer vos intérieurs...

mais promis, je vous enverrai des photos!

••○••••○••

A l'Épicerie

vous pourrez retrouver tous les producteurs locaux :

fromages, produits laitiers, viande,

conserves, fruits de saison

etc...

••○••••○••

nous vous demanderons,

de bien vouloir suivre les

recommandations

suivantes mises en place

 ••○••••○••

- être en possession de votre attestation individuelle de circulation

- un seul membre par famille vient effectuer des achats dans notre commerce

ou si vous venez en couple, qu'un seul effectue le passage en caisse

- venir sans vos enfants exceptés les parents isolés

- garder la distance d'un mètre minimum

avec les autres clients et nos équipes

- privilégier le paiement par carte bleue

••○••••○••

le tout dans un climat de

respect et bienveillance.

••○••••○••

En attendant de vous voir,

Prenez soin de vous

& de vos proches!

••○••••○••

••○••••○••

Il y a 11 ans,

jour pour jour

le samedi 21 mars 2009

nous nous lancions dans cette belle et grande aventure

que d'ouvrir un libre service cueillette

aux portes d'Angoulême,

dans un si bel endroit...

••○••••○••

Tous les ans,

nous trinquions avec vous

à l'occasion de chaque anniversaire

et lancement de saison.

••○••••○••

Aujourd'hui,

nous démarrons la douzième saison

dans un contexte si particulier...

Nous ne pourrons pas trinquer ensemble,

du moins pas pour le moment...

••○••••○••

Cependant,

par ces mots,

nous vous remercions d'être là,

près de nous, de nous encourager à continuer,

de votre fidélité,

des liens créés,

et pour bien d'autres choses encore!

••○••••○••

alors tout simplement,

MERCi

••○••••○••

••○••••○••

Si vous venez nous voir,

nous vous demanderons, dans la mesure du possible,

de bien vouloir suivre les

recommandations

mises en place

••○••••○••

soit :

- d'être en possession de votre attestation individuelle de circulation

- qu'un seul membre par famille ne vienne effectuer des achats dans notre commerce

ou si vous venez en couple, qu'un seul effectue le passage en caisse

- de venir sans vos enfants exceptés les parents isolés

- de garder la distance d'un mètre minimum

avec les autres clients et nos équipes

- de privilégier le paiement par carte bleue

••○••••○••

le tout dans un climat de

respect et bienveillance.

••○••••○••

En attendant de vous voir,

Prenez soin de vous

& de vos proches!

••○••••○••

••○••••○••

Étant un commerce de première nécessite,

l'Épicerie et la Cueillette resteront ouvertes aux horaires suivants :

mercredi 9h 13h 14h30 19h

vendredi 14h30 19h

samedi 9h 13h 14h30 19h

dimanche 9h 13h

••○••••○••

Toutes les consignes de sécurité seront mises en place

pour protéger nos clients et nous-même.

Nous serons ravis de vous accueillir et vous demandons

de suivre les consignes avec respect et bienveillance.

••○••••○••

Exceptionnellement, le paiement en carte bleue sera privilégié

aux paiements en espèces et par chèque.

••○••••○••

En attendant de vous voir,

Prenez soin de vous

& de vos proches!

••○••••○••

C'est le moment des plantations et des semis.

En vente à la Cueillette Fabulette

Bochevo

• compost végétal de fumier de ferme* :

• Composé de matières organiques les plus nobles (fumiers, et déjections de bovins, chevaux, volailles...)
• Composté et hygiénisé
• Bouchonné à froid (respect de la matière organique, vie microbienne)
• Facile d'épandage, et se délite rapidement sur le sol
• Il apporte apporte sous une forme propre et concentrée, l’équilibre naturel des meilleurs fumiers de ferme N.P.K , oligo-éléments et micro-organismes
• se révèle être le vecteur à l'intensification de la vie microbienne, essentiel à la synthèse de l'humus, favorable à l'amélioration de la structure du sol et à la nutrition des plantes.

• vente par sac d'engrais organique de 40kg

Biofertil

• fumier de bovins composté sans odeurs*

Biofertil est élaboré à partir des déjections de bovins de la ferme de Coutancie et d'écorce de pins maritimes.

BIOFERTIL est un compost à l'aspect et à l'odeur agréable .

Son épandage mécanique ou manuel est extrêmement facile .

En raison de l'origine des matières qui entrent dans sa composition et du procédé de fabrication, il ne contient :

• ni métaux lourds toxiques
• ni microbes pathogènes
• ni phytoparasites
• ni désherbants
• ni détergeants
• ni mauvaises herbes

Il améliore la structure physique des sols en augmentant :

• leur pouvoir en rétention d'eau
• leur aération
• leur échauffement
• leur résistance à l'érosion
• leur pouvoir de filtration des éléments nutritifs
• leur facilité de travail

Il améliore les qualités biologiques des sols en apportant :

• de nombreux micro-organismes (300 000 000 au cm3)
• les éléments organiques ainsi que le support physique nécessaire à la vie et à la multiplication de la faune et de la flore du sol.

Il améliore les qualités chimiques des sols en solubilisant les sels minéraux insolubles et en nitrifiant l'azote organique . BIOFERTIL apporte des éléments nutritifs :

• azote organique
• acide phosphorique
• potasse
• magnésie
• oligo-éléments

Conseils d'utilisation pour les jardiniers 

http://www.biofertil.fr/ rubrique utilisation

• vente par sac de 25kg

Bioplant +

favorise

• le développement racinaire
• l'aération du sol
• la rétention d'eau

apporte

• une richesse microbienne exceptionnelle
• un bon équilibre en éléments fertilisants
• de l'azote sous forme organique uniquement

pas d'effet dépressif, pas de brûlure racinaire

• vente par sac de terreau pépinière 50L*

* agréés en agriculture biologique

••○•• Fin janVier ••○••

vous pouvez toujours venir faire

un petit tour dans le

jardin

ou faire votre

marcHé

sous les halles de la cueillette

où beaucoup de légumes ont été cueillis

ou passer

Commande

••○••••○••

il y a des légumes  verts

salade

cresson

blette

oseille

roquette

••○••••○••

il y a des choux

chou kale

chou de bruxelles

et parfois rouge et frisé

••○••••○••

il y a les légumes pour 

la soupe, les tartes,

la purée, le pot au feu

etc...

betteraves

héliantis

poireau

pomme de terre

navet

rutabaga

poire de terre ou yacon

radis noir

••○••••○••

il y a des courges

pâtisson

christophine

••○••••○••

il y a de l'aillet

oignon blanc, jaune, rouge 

échalote jaune & grise 

ail

herbes aromatiques :

ciboulette cerfeuil 

coriandre persil

romarin 

••○••••○••

A l'épicerie

endives et endives rouges

pommes rubinette, belchard,

gala, goldrush,

poires comice

kiwis charentais

noix

noisette

et de nombreux produits encharentés

••○••••○••

En janvier...

terminer les plantations de bulbes...

Alium, anémone, tulipe

viendront fleurir le jardin...

••○•• Pour le RéveillOn ••○••

la

CueilletTe

et

L'épiCerie

seront ouvertes

de 9h à 13h le mardi

31 décembre

••○••••○••

Nous vous souhaitons

de passer de très

belles fêtes de fin d'année!

••○••••○••

••○•• Bon  RéveillOn ••○••

••○••••○••

▲

▲○▲

•▲▲•▲

○▲•▲▲○

▲

••○•• Pour NoëL ••○••

la

CueilletTe

et

L'épiCerie

seront ouvertes

de 9h à 13h le mardi

24 décembre

••○••••○••

Nous vous souhaitons

de passer de très

belles fêtes de

••○•• NoëL ••○••

••○••••○••