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La Cueillette Fabulette

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25 octobre 2010

Octobre rose et rouge...

octobre_rose_et_rouge__2_

Dans le jardin, il y a...

... Les Légumes

Betterave, Blette, Butternut, Carotte, Céleri-rave, Céleri branche, Choux, Choux brocoli, Choux de Bruxelles, Coloquinte, Fenouil, Haricot vert, Mâche, Navet, Oseille, Panais, Poireau, Pomme de Terre, Potimarron, Potiron, Radis, Radis de Chine, Radis noir, Roquette, Salade...

... Les Aromatiques

Persil, Thym, Romarin, Basilic, Sauge, Ciboulette, Lavande...

octobre_rose_et_rouge

... Les Fleurs

Cosmos, Zinnia, Immortelle, Statice...

... Les Fruits rouges

Malgré les premières gelées blanches, il reste encore un peu de fraises et de framboises...

octobre_rose_et_rouge_3

... En boutique

Jus de pomme, Jus de pomme-cassis, Jus de pomme-framboise, Jus de pomme pétillant, Jus de raisin bio, Pommes Gala et Rubinette, Poire William, Noisette, Noix, Raisin Chasselas et Muscat, Chataîgnes Marigoule et Bournette, Ail, Échalote rosée, Échalote "cuisse de poulet", Oignon jaune,

Vin bio, Farine bio, huile de noix, Lait cru, Oeufs Bio...

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Samedi 30 octobre...

...brioche feuilletée et pain bio du Moulin de Verteuil

2010_04_25_prise_de_vue_du_24_avril_20102

A bientôt et surtout n'hésitez pas à en parler autour de vous!

Pour tout renseignement, il vous suffit de nous envoyer un courriel à cueillettefabulette@free.fr ou nous téléphoner au 09.53.59.21.99.

Les horaires jusqu'au 31 octobre 2010:

du mardi au samedi de 9h à 13h et de 14h30 à 19h et le dimanche de 9h à 12h30 et de 15h à 19h.

La Cueillette Fabulette va prendre ses quartiers d'hiver jusqu'au printemps prochain.

Les horaires du 1er novembre jusqu'à la mi-mars 2011:

mercredi et samedi de 9h à 13h et de 14h30 à 19h et le dimanche de 9h à 13h.

feu_d_artifice_fin

Cueillette Fabulette Route de Saint Marc 16800 SOYAUX

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1 octobre 2010

Octobre orange...

2010_10_01_prise_de_vues_octobre_2010

Dans le jardin, il y a...

... Les Légumes

Aubergine, Betterave, Blette, Butternut, Carotte, Céleri-rave, Céleri branche, Choux, Choux brocoli, Choux de Bruxelles, Coloquinte, Fenouil, Haricot grain, un peu de Haricot vert,  Navet, Oignon rouge et jaune, Oseille, Panais, Patisson, Piment, Poireau, Poivron vert, rouge et jaune, Pomme de Terre, Potimarron, Potiron, Radis, Radis de Chine, Radis noir, Roquette, Salade...

2010_10_01_prise_de_vues_octobre_20102

... Les Aromatiques

Persil, Thym, Romarin, Basilic, Sauge, Ciboulette, Marjolaine, Lavande...

... Les Fleurs

zinias

Glaïeul, Cosmos, Zinnia, Immortelle,Oeillet d'Inde, Statice...

... En boutique

prise_de_vues_octobre_2010_032

Jus de pomme, Jus de pomme-framboise, pomme-kiwi, Jus de pomme pétillant, Jus de raisin bio, Pommes Gala et Rubinette, Noisette, Ail, Échalote rosée, Échalote "cuisse de poulet", Vin bio, Farine bio, huile de noix, Lait cru, Oeufs Bio...

Samedi 2 octobre...

...brioche feuilletée et pain bio du Moulin de Verteuil

2010_04_25_prise_de_vue_du_24_avril_20102

A bientôt et surtout n'hésitez pas à en parler autour de vous!

Pour tout renseignement, il vous suffit de nous envoyer un courriel à cueillettefabulette@free.fr ou nous téléphoner au 09.53.59.21.99.

Les horaires :

du mardi au samedi de 9h à 13h et de 14h30 à 19h et le dimanche de 9h à 12h30 et de 15h à 19h.

Route de Saint Marc 16800 SOYAUX

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15 septembre 2010

Septembre, l'été indien...

Dans le jardin, il y a...

mailing_framboises_1

mailing_framboises_2

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C'est le moment pour vos confitures de framboises... Les fraises et les mûres sont moins nombreuses mais pourront être cueillies cette semaine...

Tournesol_2

... Les Légumes du soleil

Aubergine, Betterave, Blette, Carotte, Céleri branche, Choux, Concombre,  un peu de Courgette longue ou ronde, Épinard, Haricot grain, Haricot vert,  Oignon rouge et jaune, Oseille, Panais, Patisson, Piment, Poireau, Poivron vert, rouge et jaune, Pomme de Terre, Potimarron, Radis, Radis de Chine, Radis noir, Salade, Tomate, Tomate ancienne : Andine Cornue et Coeur de Boeuf, Tomate cerise...

Les promotions sur les tomates continuent...

Tournesol_3

... Les Aromatiques

Persil, Thym, Romarin, Basilic, Menthe, Sauge, Ciboulette, Marjolaine, Lavande...

Tournesol_4

... Les Fleurs

Glaïeul, Cosmos, Zinnia, Souci, Reine Marguerite, Immortelle,Oeillet d'Inde, Statice...

Tournesol

... En boutique

Jus de pomme, Jus de pomme-framboise, pomme-kiwi, Jus de pomme pétillant, Jus de raisin bio, Ail, Oignon, Échalote rosée, Échalote "cuisse de poulet", Vin bio, Farine bio, huile de noisette et noix, Lait cru, Oeufs Bio et pour le week end sur commande Poulet bio...

Quelques dates à retenir...

2 octobre brioche feuilletée et pain bio du Moulin de Verteuil

Week-end Pomme de terre

18 et 19 septembre, 25 et 26 septembre

C'est le moment de constituer vos stocks de pommes de terre pour cet hiver. Pendant les week end pomme de terre, le jardinier les arrache et vous fournit des filets. Vous n'avez plus qu'à les ramasser. Le prix est dégressif en fonction des quantités.

A bientôt et surtout n'hésitez pas à en parler autour de vous!

klimt_1

Pour tout renseignement, il vous suffit de nous envoyer un courriel à cueillettefabulette@free.fr ou nous téléphoner au 09.53.59.21.99.

Les horaires :

du mardi au samedi de 9h à 13h et de 14h30 à 19h et le dimanche de 9h à 12h30 et de 15h à 19h.

Route de Saint Marc 16800 SOYAUX

30 août 2010

Quand vient la fin de l'été...

Dans le jardin, il y a

... Les Légumes du soleil

2010_08_30_prise_de_vues_ao_t_20102

Aubergine, Betterave, Blette, Carotte, Céleri branche, Choux, Concombre, Cornichon, Courgette longue ou ronde, Épinard, Haricot beurre, Haricot plat, Haricot grain, Haricot vert, Maïs Doux, Oignon rouge et jaune, Oseille, Patisson, Piment, Poireau, Poivron, Pomme de Terre, Potimarron, Radis, Radis de Chine, Salade, Tomate, Tomate ancienne : Andine Cornue et Coeur de Boeuf, Tomate cerise...

Les promotions sur les tomates classiques continuent...

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... Les Aromatiques

Aneth, Persil, Thym, Romarin, Basilic, Menthe, Sauge, Ciboulette, Marjolaine, Lavande...

... Les Fleurs

Glaïeul, Cosmos, Zinnia, Souci, Reine Marguerite, Immortelle, Muflier, Oeillet d'Inde, Statice, Tournesol...

Les petits Fruits...

C'est le moment pour vos confitures de framboises... Les fraises et les mûres sont moins nombreuses mais pourront être cueillies cette semaine...

... En boutique

Jus de pomme, Jus de pomme-framboise, pomme-kiwi, Jus de pomme pétillant, Jus de raisin bio, Ail, Oignon, Échalote rosée, Échalote "cuisse de poulet", Vin bio, Farine bio, huile de noisette et noix, Lait cru, Oeufs Bio et pour le week end sur commande Poulet bio...

Quelques dates à retenir...

11 et 12 septembre brioche feuilletée et pain bio du Moulin de Verteuil

Week-end Pomme de terre

11 et 12 septembre, 18 et 19 septembre, 25 et 26 septembre

A bientôt et surtout n'hésitez pas à en parler autour de vous!

feu_d_artifice_fin

Pour tout renseignement, il vous suffit de nous envoyer un courriel à cueillettefabulette@free.fr ou nous téléphoner au 09.53.59.21.99.

Les horaires :

du mardi au samedi de 9h à 13h et de 14h30 à 19h et le dimanche de 9h à 12h30 et de 15h à 19h.

Route de Saint Marc 16800 SOYAUX

21 août 2010

Douceurs d'Été...

Quand on prononce leur nom "Andine Cornu" ou "Coeur de Boeuf", on est tout de suite en appétit mais ces tomates anciennes ne sont pas toujours très accessibles tout simplement par leur prix. C'est pourquoi votre jardinier a décidé de vous en faire profiter en baissant les prix au kilo, pour plus de 5 et 10 kilo, le temps d'une semaine. A partir du 21 août et pendant 5 jours... Les autres tomates sont également en promotion, c'est le moment, des coulis, des tomates farcies, des tomates confites et autre ratatouille...

Dans le jardin, il y a

... Les Légumes du soleil

une_brouette

Aubergine, Betterave, Blette, Carotte, Céleri branche, Choux, Concombre, Cornichon, Courgette longue ou ronde, Épinard, Haricot beurre, Haricot plat, Haricot grain, Haricot vert, Maïs Doux, Melon, Oignon rouge et jaune, Oseille, Patisson, Piment, Poireau, Poivron, Pomme de Terre, Radis, Radis de Chine, Salade, Tomate, Tomate ancienne : Andine Cornu et Coeur de Boeuf, Tomate cerise...

... Les Aromatiques

Aneth, Persil, Thym, Romarin, Basilic, Menthe, Sauge, Ciboulette, Marjolaine, Lavande...

... Les Fleurs

Loue_et_Marine_ao_t_2010

Glaïeul, Cosmos, Zinnia, Souci, Reine Marguerite, Immortelle, Muflier, Oeillet d'Inde, Statice, Tournesol...

Les petits Fruits...

Nous sommes dans une saison intermédiaire pour nos variétés de Fraises, Framboises et Mûres, c'est pourquoi, nous n'en avons pas toujours en quantité et nous ne pouvons donc pas les faire cueillir tous les jours. C'est donc "au petit bonheur, la chance", pour les fruits rouges...

... En boutique

Jus de pomme, Jus de pomme-framboise, pomme-kiwi, Jus de pomme pétillant, Jus de raisin bio, Ail, Oignon rouge, Échalote rosée, Échalote "cuisse de poulet", Vin bio, Farine bio, huile de noisette et noix, Lait cru, Oeufs Bio et pour le week end sur commande Poulet bio...

A bientôt et surtout n'hésitez pas à en parler autour de vous!

2010_07_01_prise_de_vues_du_1er_juillet_20107

Pour tout renseignement, il vous suffit de nous envoyer un courriel à cueillettefabulette@free.fr ou nous téléphoner au 09.53.59.21.99. Nous rencontrons actuellement des problèmes téléphoniques. Vous pouvez également composer le 06.16.59.14.17.

Les horaires :

du mardi au samedi de 9h à 13h et de 14h30 à 19h et le dimanche de 9h à 12h30 et de 15h à 19h.

Route de Saint Marc 16800 SOYAUX

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15 août 2010

15 août...

15_aout

4 août 2010

Août...

Lors de l'envoi de mon dernier message, il y a eu un petit souci technique : la photo des fraises s'est retrouvée à la fin et non à sa place. C'est réparé!

Le blog n'est pas toujours à jour car vous êtes nombreux à venir visiter le jardin et nous vous en remercions par conséquent, le temps me manque pour le reste... Dans le jardin, il y a...

Les Fleurs...

prise_de_vues_du_1er_juillet_2010_026

Glaïeul, Cosmos, Zinnia, Souci, Reine Marguerite, Immortelle, Lys, Muflier, Oeillet d'Inde, Statice, Tournesol...

Les Fruits...

la_pr_cieuse

Fraise et Mûre...

Les Légumes...

2010_07_01_prise_de_vues_du_1er_juillet_20106

Aubergine, Betterave, Choux : rouge, frisé, rond, fleur, Courgette, Haricot beurre, Haricot plat, Haricot grain, Carotte, Blette, Salade, Radis, Céleri branche, Fève, Poireau, Patisson, Haricot vert, Cornichon, Oignon blanc, rouge et jaune, Piment, Radis de Chine, Concombre, Poivron, Pomme de Terre, Tomate ronde, ancienne : Andine Cornu et Coeur de Boeuf, Tomate cerise, Melon (certains jours)... Nous commençons à avoir des tomates en très grande quantité. Nous démarrons donc les promotions  à prix doux à partir de 5kg de tomates achetés.

Les Aromatiques...

Montages3

Aneth, Cerfeuil, Persil, Thym, Romarin, Basilic, Menthe, Sauge, Ciboulette, Marjolaine, Lavande...

En boutique...

prise_de_vues_du_1er_juillet_2010_003

Jus de pomme, Jus de pomme-framboise, pomme-kiwi, pomme-cassis, Jus de pomme pétillant, Jus de raisin bio, Ail, Oignon rouge, Échalote rosée, Échalote "cuisse de poulet", Vin bio, Farine bio, huile de noisette et noix, Lait cru, Oeufs Bio et pour le week end sur commande Poulet bio...

A bientôt et surtout n'hésitez pas à en parler autour de vous!

Pour tout renseignement, il vous suffit de nous envoyer un courriel à cueillettefabulette@free.fr ou nous téléphoner au 09.53.59.21.99. Nous rencontrons actuellement des problèmes téléphoniques. Vous pouvez également composer le 06.16.59.14.17.

Les horaires :

du mardi au samedi de 9h à 13h et de 14h30 à 19h et le dimanche de 9h à 12h30 et de 15h à 19h.

Route de Saint Marc 16800 SOYAUX

12 juillet 2010

Mi-juillet...

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La Cueillette Fabulette sera ouverte le 14 juillet de 9H à 13H et de 14H 30 à 19H.

Les Fleurs...

feu_d_artifice_fleurs

Glaïeul, Cosmos, Zinnia, Souci, Reine Marguerite, Immortelle, Lys, Muflier, Oeillet d'Inde, Statice...

Les Fruits...

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Fraise, Framboise, Cassis, Mûre...

Les Légumes...

feu_d_artifice_l_gumes

Aubergine, Betterave, Brocolis, Choux : rouge, frisé, rond, fleur, Épinard, Fenouil, Courgette, Navet, Haricot beurre, Carotte, Blette, Salade, Radis, Céleri branche, Fève, Poireau, Haricot vert, Cornichon, Oignon blanc, Piment, Radis de Chine, Concombre, Poivron, Pomme de Terre, Tomate et Tomate cerise ( certains jours )...

Les Aromatiques...

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Aneth, Cerfeuil, Persil, Thym, Romarin, Basilic, Menthe, Sauge, Ciboulette, Marjolaine, Lavande...

En boutique...

feu_d_artifice_boutique

Abricot à confiture, Jus de pomme, Jus de pomme-framboise, pomme-kiwi, pomme-cassis, Jus de pomme pétillant, Jus de raisin bio, Vin bio, Farine bio, huile de noisette et noix...

feu_d_artifice_fin

A bientôt et surtout n'hésitez pas à en parler autour de vous!

Pour tout renseignement, il vous suffit de nous envoyer un courriel à cueillettefabulette@free.fr ou nous téléphoner au 09.53.59.21.99.

Les horaires :

du mardi au samedi de 9h à 13h et de 14h30 à 19h et le dimanche de 9h à 12h30 et de 15h à 19h.

Route de Saint Marc 16800 SOYAUX

2 juillet 2010

C'est l'été...

Cosmos, Zinnia, Souci, Reine Marguerite, Immortelle, Lys, Muflier, Oeillet d'Inde, Statice...

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Aneth, Cerfeuil, Persil, Thym, Romarin, Basilic, Menthe, Sauge, Ciboulette, Marjolaine, Lavande...

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Aubergine, Choux : rouge, frisé, rond, fleur, Épinard, Fenouil, Courgette, Navet, Carotte, Blette, Salade, Radis, Poireau, Haricot vert, Oignon blanc, Piment, Concombre, Poivron, Pomme de Terre...

2010_07_01_prise_de_vues_du_1er_juillet_20106

Framboise, Cassis...

2009_10_10_octobre

Brioche feuilletée et Pain d'Antan bio du Moulin de Verteuil : samedi 3 juillet

Montages5

Jus de pomme, Jus de pomme-framboise, pomme-kiwi, pomme-cassis, Jus de pomme pétillant, Jus de raisin bio, Vin bio, Farine bio, huile de noisette et noix...

Et très bientôt...

tomates

A bientôt et surtout n'hésitez pas à en parler autour de vous!

Pour tout renseignement, il vous suffit de nous envoyer un courriel à cueillettefabulette@free.fr ou nous téléphoner au 09.53.59.21.99.

Les horaires :

du mardi au samedi de 9h à 13h et de 14h30 à 19h et le dimanche de 9h à 12h30 et de 15h à 19h.

Route de Saint Marc 16800 SOYAUX

21 juin 2010

La Dinette de Fabulette, rétrospective et rencontres...

Le ciel était capricieux mais...

... la Cueillette Fabulette a accueilli samedi des producteurs charentais qui nous ont présenté leurs produits : le Safran avec Marion Babinot, le miel avec Vincent Dubreuil, les macarons avec Isabelle Métayer, le vin avec Joël et jean-Luc Métayer Domaine de la Hache de Bronze et les fromages de chèvre avec Alain Jousseaume.

exposants_de_la_dinette

...le saxophoniste Éric Roulet et la pianiste Agnès Jacquier ont illuminé par leur talent et par les morceaux choisis cette journée de grisaille. Merci à Bastien qui a fait le final du concert accompagné d'Éric et d'Agnès.

concert_dinette_fabulette_Agn_s_Jacquier_Pianiste

concert_dinette_fabulette__ric_Roullet_Saxophoniste

... les chaises de "Latitudes" ont coloré les Halles de la Cueillette.

concert_dinette_fabulette_les_halles

... les Aquarelles d'Agnès Jon ont donné un air d'été à la boutique.

Aquarelle_Agn_s_JON

.Les légumes du Jardin

Aubergines en fin de semaine, betterave, blette, brocolis, carotte, chou-fleur, chou frisé, chou rond et chou rouge, courgette, épinard, fenouil, haricot vert, navet, poireau, salade, aromatiques...

.Les fruits du Jardin

Cassis, framboise et groseille

.Les fleurs du jardin

Cosmos, oeillet de poête, souci, oeillet d'Inde, lys...

.En boutique

Cerise, jus de pomme, jus de raisin, farine, huile de noix et noisette, lait cru, oeuf, rillette et vin...

Surtout n'hésitez pas à en parler autour de vous!

Pour tout renseignement, il vous suffit de nous envoyer un courriel à cueillettefabulette@free.fr ou nous téléphoner au 09.53.59.21.99.

Les horaires :

du mardi au samedi de 9h à 13h et de 14h30 à 19h et le dimanche de 9h à 12h30 et de 15h à 19h.

Route de Saint Marc 16800 SOYAUX

16 juin 2010

H²O...

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13 juin 2010

Fraich'Attitude suite et fin...

Variation sur le Radis :

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Radis  Jus de fanes de radis...

Variation sur la Carotte :

fraich_attitude_7_au_11_juin_2010_015

Bâtonnet de carottes, huile bio et sel fin  Jus de carotte-orange et combava...

Variation sur la Fraise :

fraich_attitude_7_au_11_juin_2010_001

Fraise sonata  Jus de fraise-romarin...

Variation sur le chou-fleur :

fraich_attitude_7_au_11_juin_2010_007

Fleur de chou-fleur,  Jus de chou-fleur-truffe et Jus de betteraves-réglisse...

Variation sur la Courgette était le 2ème thème, mais j'avais oublié l'appareil photo!

Bâtonnet de courgette, huile bio et sel fin  Jus de courgette-fromage de chèvre et huile d'olive bio...

Les jus ont été réalisés par Guillaume Veyssière, chef de la Ruelle avec nos produits et quelques petits plus.

9 juin 2010

Semaine fraîch'attitude... 4 au 13 juin 2010

A l'occasion de la semaine de la fraîch'attitude, semaine entièrement dédiée aux fruits et légumes frais, la ville d'Angoulême a demandé à la Cueillette Fabulette de s'installer à l'accueil de la Mairie et d'y présenter un stand de fruits et légumes frais de saison. Chaque jour, nous mettons en place un buffet dégustation avec un légume différent ou fruit rouge ( variation sur le radis, la courgette, la carotte, le chou-fleur et la fraise ) : légume ou fruit à croquer associé à un jus du même légume ou fruit concocté par le Chef du restaurant La Ruelle. Voilà, pourquoi le billet du blog arrive avec du retard car vraiment les journées ne sont pas assez longues...

stand_mairie_Angoul_me

buffet_radis

Et dans le jardin, il y a...

Les légumes du jardin

aneth, basilic, batavia, betterave, blette, carotte nouvelle, cerfeuil, choux brocolis, rond et choux-fleur, ciboulette, courgette, coriandre, épinards, fenouil, feuille de chêne, fèves, laitue, lavande, marjolaine, navet, oseille, persil, radis, rhubarbe, romarin, sauge, thym. Le jardinier ramasse les pommes de terres nouvelles : elles sont à vendre en boutique.

Les fleurs du jardin

Oeillet de poêtes et fleurs champêtres...

Et les fraises...

Toujours en boutique,

Pommes Belchard et Goldrush, jus de pommes plat et pétillant, jus de pomme-framboise et pomme-kiwi, jus de raisins bio,  huile de noisette et huile de noix en 1/4 et 1/2 litre, lait cru de Roullet Saint Estèphe, oeufs bio de Dordogne, farines de blé et de son bio du Moulin de Verteuil, vin bio blanc, rosé et rouge du Domaine Breuil de Segonzac et les rillettes de porc, canard et canard au foie gras du Chef de la Cigogne.

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Surtout n'hésitez pas à en parler autour de vous!

Pour tout renseignement, il vous suffit de nous envoyer un courriel à cueillettefabulette@free.fr ou nous téléphoner au 09.53.59.21.99.

Les horaires :

du mardi au samedi de 9h à 13h et de 14h30 à 19h et le dimanche de 9h à 12h30 et de 15h à 19h.

Route de Saint Marc 16800 SOYAUX

25 mai 2010

Des fraises par millier...

Avec ce magnifique soleil, nous avons à vous proposer des fraises en très grande quantité : annabelle, ciflorette et gariguette à un prix doux. Impossible de vous prévenir plus tôt, internet m'avait fait faux bond! Voici de quoi vous mettre en appétit...

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Idée recette : Tarte aux Fraises de ma petite soeur aux petits Lu

Pour la pâte sablé aux petits Lu : mélanger 18 petits Lu écrasés, 100gr de beurre en morceaux, 50gr de sucre, 30 gr de farine, 2 cuillère à soupe d'eau froide. Mettre à reposer une heure au frigo puis la faire cuire à blanc. La laisser refroidir...

Pour la crème : fouetter 1 pot de mascarpone avec 50 gr de sucre, l'étaler sur la pâte refroidie et disposer vos fraises soit environ 1kg. Servir frais. Bon Appétit.

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Les légumes du jardin

aneth, basilic, batavia, betteraves, blette, carotte nouvelle, cerfeuil, choux frisés et choux-fleur, ciboulette, courgette, coriandre, épinards, feuille de chêne, laitue, lavande, marjolaine, navet, oseille, persil, radis, rhubarbe, romarin, sauge, thym.

Les fleurs du jardin

Pivoine et oeillet de poêtes

Toujours en boutique,

Pommes Belchard et Goldrush, jus de pommes plat et pétillant, jus de raisins bio,  huile de noisette et huile de noix en 1/4 et 1/2 litre, lait cru de Roullet Saint Estèphe, oeufs bio de Dordogne, farines de blé et de son bio du Moulin de Verteuil, vin bio blanc, rosé et rouge du Domaine Breuil de Segonzac et les rillettes de porc, canard et canard au foie gras du Chef de la Cigogne.

Surtout n'hésitez pas à en parler autour de vous!

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Pour tout renseignement, il vous suffit de nous envoyer un courriel à cueillettefabulette@free.fr ou nous téléphoner au 09.53.59.21.99.

Les horaires :

du mardi au samedi de 9h à 13h et de 14h30 à 19h et le dimanche de 9h à 12h30 et de 15h à 19h.

Route de Saint Marc 16800 SOYAUX

24 mai 2010

Lundi de Pentecôte...

Lundi_de_Pentec_te__2_

17 mai 2010

il y a... des fraises et...

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Et oui, les fraises Gariguettes, Siflorettes et Annabelles rougissent, pour le moment en petit nombre mais bientôt en grande quantité! Si vous passez nous voir cette semaine et que vous êtes chanceux, vous pourrez y gouter. Le jardinier ne vous promet pas qu'il les fera cueillir tous les jours de la semaine. En attendant, voici les précieuses...

les_pr_cieuses

la_pr_cieuse

A cueillir dans le jardin,

aneth, basilic, batavia, blette, carotte nouvelle, cerfeuil, choux pointus et frisés, choux fleur, ciboulette, coriandre, feuille de chêne, laitue, lavande, marjolaine, oseille, persil, radis, rhubarbe, romarin, sauge, thym.

courgette

Les courgettes arrivent également mais en petite quantité. Dans un premier temps, le jardinier les cueille pour vous et elles vous seront proposées avec les autres produits du magasin.

Toujours en boutique,

pommes Belchard, Goldrush et Pinova, jus de pommes plat et pétillant, jus de pommes-cassis, jus de pommes-framboises, jus de pommes-kiwis, jus de raisins bio, sachet d'amandons de noisettes, huile de noisette et huile de noix en 1/4 et 1/2 litre,

Asperges de Gironde, lait cru de Roullet Saint Estèphe, oeufs bio de Dordogne, farines de blé et de son bio du Moulin de Verteuil, vin bio blanc, rosé et rouge du Domaine Breuil de Segonzac et les rillettes de porc, canard et canard au foie gras du Chef de la Cigogne.

produits_du_terroir

Pour le week-end de la fête des mères, nous vous proposons quelques douceurs avec les macarons et mini-macarons d'Isabelle Métayer " Hamac et Macarons". Nous prendrons les commandes en boutique ( dernier jour le 25 mai 2010 ). Ils seront à retirer à partir du 29 mai. Les macarons sont vendus par boite de 16 et les mini-macarons par sachet de 200 grammes ( environ 25 ). Les parfums sont au choix parmi le citron, la vanille, la framboise, le café, la pistache, le caramel au beurre salé, le chocolat et le cassis.

Hamac_et_Macarons

A bientôt et surtout n'hésitez pas à en parler autour de vous!

Pour tout renseignement, il vous suffit de nous envoyer un courriel à cueillettefabulette@free.fr ou nous téléphoner au 09.53.59.21.99.

Les horaires :

du mardi au samedi de 9h à 13h et de 14h30 à 19h et le dimanche de 9h à 12h30 et de 15h à 19h.

Route de Saint Marc 16800 SOYAUX

13 mai 2010

les petits nouveaux du week-end

Dans le jardin, il y a...prise_de_vues_du_4_mai_2010_009

Aneth, Aillet, Blette, Ciboulette, Coriandre, Cerfeuil, Choux pointus et frisés, Lavande, Romarin, Oseille, Radis, Salades : Laitue, batavia et feuille de chêne, Thym, la Rhubarbe et...les Carottes...

Toujours en boutique...

pommes Belchard,Goldrush et Pinova, jus de pommes plat et pétillant, jus de pommes-cassis, jus de pommes-kiwis, jus de pommes-framboises, jus de raisin bio, sachet d'amendons de noisettes de Charente, huile de noix et huile de noisette en 1/4 et en 1/2 litre, kiwi du sud-ouest,

Asperges de Gironde, lait cru de Roullet Saint Estèphe et des oeufs bio de la Ferme de la Grange du Bost située à Montagrier en Dordogne, les farines de blé bio et de son du Moulin de Verteuil, le vin bio du Domaine Breuil de Segonzac, les rillettes de porc, de canard et de canard au foie gras du restaurant La Cigogne.

Samedi 15 mai :

Vente de la brioche feuilletée et du pain d'antan du Moulin de Verteuil. 

brioche_feuillet_e_moulin_de_verteuil

prise_de_vue_du_24_avril_2010_006

On vous attend et surtout n'hésitez pas à en parler autour de vous!

Pour tout renseignement, il vous suffit de nous envoyer un courriel à cueillettefabulette@free.fr ou nous téléphoner au 09.53.59.21.99.

Les horaires :

du mardi au samedi de 9h à 13h et de 14h30 à 19h et le dimanche de 9h à 12h30 et de 15h à 19h.

Route de Saint Marc 16800 SOYAUX

11 mai 2010

il y a, il y aura...

13_maiDans le jardin, il y a...

Aneth, Aillet, Blette, Ciboulette, Coriandre, Cerfeuil, Choux pointus et frisés, Épinards, Romarin, Oseille, Lavande, Radis, Salades : Laitue, batavia et feuille de chêne

et...pour le week-end, il y aura les Carottes...

Toujours en boutique...

pommes Belchard,Goldrush et Pinova, jus de pommes plat et pétillant, jus de pommes-cassis, jus de pommes-kiwis, jus de pommes-framboises, jus de raisin bio, sachet d'amendons de noisettes de Charente, huile de noix et huile de noisette en 1/4 et en 1/2 litre, kiwi du sud-ouest,

Asperges de Gironde, lait cru de Roullet Saint Estèphe et des oeufs bio de la Ferme de la Grange du Bost située à Montagrier en Dordogne, les farines de blé bio et de son du Moulin de Verteuil, le vin bio du Domaine Breuil de Segonzac, les rillettes de porc, de canard et de canard au foie gras du restaurant La Cigogne.

brioche_feuillet_e_moulin_de_verteuilSamedi 15 mai :

Vente de la brioche feuilletée et du pain d'antan du Moulin de Verteuil.

prise_de_vue_du_24_avril_2010_006

On vous attend et surtout n'hésitez pas à en parler autour de vous!

Pour tout renseignement, il vous suffit de nous envoyer un courriel à cueillettefabulette@free.fr ou nous téléphoner au 09.53.59.21.99.

Les horaires :

du mardi au samedi de 9h à 13h et de 14h30 à 19h et le dimanche de 9h à 12h30 et de 15h à 19h.

Route de Saint Marc 16800 SOYAUX

4 mai 2010

Instant de bonheur...

prise_de_vue_du_3_mai_2010_006

Votre jardinier est arrivé, à la maison, avec son plus beau sourire et me l'a tendue. La première fraise fabulette de cette année : un avant goût de ces précieux fruits qui, quand ils poussent avec douceur, terre et soleil charentais, ont de la saveur. Et voilà, comment je l'ai mangée...

verrine_1_re_fraise

Sinon dans le jardin, il y a...

Aneth, Aillet, Ciboulette, Cerfeuil, Coriandre, Choux pointus, Épinards, Romarin, Oseille, Lavande, Radis, Salades : laitue, batavia et feuille de chêne

et...pour les carottes, ce sera la surprise car on hésite...

Toujours en boutique...

pommes Belchard,Goldrush et Pinova, jus de pommes plat et pétillant, jus de pommes-cassis, jus de pommes-kiwis, jus de pommes-framboises, jus de raisin bio, sachet d'amendons de noisettes de Charente, huile de noix et huile de noisette en 1/4 et 1/2 litre, kiwi du sud-ouest

Asperges de Gironde, lait cru de Roullet Saint Estèphe et des oeufs bio de la Ferme de la Grange du Bost située à Montagrier en Dordogne, les farines de blé bio et de son du Moulin de Verteuil, le vin bio du Domaine Breuil de Segonzac, les rillettes de porc, de canard et de canard au foie gras du restaurant La Cigogne.

Interruption temporaires des poulets BIO de la ferme de la Grange du Bost, le temps que les poussins grandissent...

On vous attend et surtout n'hésitez pas à en parler autour de vous!

Pour tout renseignement, il vous suffit de nous envoyer un courriel à cueillettefabulette@free.fr ou nous téléphoner au 09.53.59.21.99.

Les horaires :

du mardi au samedi de 9h à 13h et de 14h30 à 19h et le dimanche de 9h à 12h30 et de 15h à 19h.

Route de Saint Marc 16800 SOYAUX

27 avril 2010

En mai...

1er_et_8_mai

Les produits printanniers à Cueillir

Aillet    Ciboulette

Choux pointus    Épinards

Romarin     Oseille

Lavande     Radis

Salades : laitue, batavia et feuille de chêne

et...

Toujours en boutique...

pommes Belchard, Golden,Goldrush et Pinova, jus de pommes plat et pétillant, jus de pommes-cassis, jus de pommes-kiwis, jus de pommes-framboises, jus de raisin bio, noisettes, sachet d'amendons de noisettes de Charente, huile de noix et huile de noisette en 1/4 et 1/2 litre, kiwi du sud-ouest

Asperges de Gironde, oignons jaunes de Charente, lait cru de Roullet Saint Estèphe et des oeufs bio de la Ferme de la Grange du Bost située à Montagrier en Dordogne, les farines de blé bio et de son du Moulin de Verteuil, le vin bio du Domaine Breuil de Segonzac, les rillettes de porc, de canard et de canard au foie gras du restaurant La Cigogne.

produits_du_terroir

Interruption temporaires des poulets BIO de la ferme de la Grange du Bost, le temps que les poussins grandissent...

On vous attend et surtout n'hésitez pas à en parler autour de vous!

Pour tout renseignement, il vous suffit de nous envoyer un courriel à cueillettefabulette@free.fr ou nous téléphoner au 09.53.59.21.99.

Les horaires :

du mardi au samedi de 9h à 13h et de 14h30 à 19h et le dimanche de 9h à 12h30 et de 15h à 19h.

Route de Saint Marc 16800 SOYAUX

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