mercredi 24 avril 2013

Pavé de truite au chou pointu...

1ère étape :

aller cueillir un chou pointu dans le jardin de Fabulette

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2ème étape :

émincer le chou pointu

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3ème étape :

le mettre au fond de la papillote avec du sel, du poivre du moulin,

1 filet d'huile d'olive et d'huile de noisette, un peu de crème fraîche liquide

disposer le filet de truite

sel, poivre du moulin, 1 filet de jus de citron, 1 noisette de crème fraîche épaisse

facultatif :

1 pincée de cannelle, 1 graine de cardamone et 1 bouton de rose séchée

fermer la papillotte et mettre 20 minutes au four à 180°

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4ème étape :

déguster

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jeudi 18 avril 2013

Brioches feuilletées...

Pour les gourmands et les gourmandes,

Samedi 20 avril,

l'Épicerie proposera la brioche feuilletée du Moulin de Verteuil

2010-04-25 prise de vue du 24 avril 20102

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Esprit récup #3... les motobécanes

Mob

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mercredi 10 avril 2013

Sous les serres...

Même avec la pluie et la grisaille ambiante,

les légumes de saison, protégés sous la serre, nous régalent et nous amènent

du VERT, du rose et du ROUGE par ce temps GRiS!

Alors dans votre panier, vous pourrez y mettre :

des blettes, des mini-navets, des énormes feuilles d'épinards,

des choux pointus, des radis, de la laitue, batavia et feuilles de chêne

AVRIL2

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& de l'aillet, de la ciboulette, des oignons blancs et du persil

& encore des carottes, du panais, des betteraves, des vitelottes et quelques petites pommes de terre

Sous serre, les fèves sont en fleurs et les petits pois ont déjà leurs gousses formées...

avec l'arrivée du soleil pour la fin de la semaine, tout devrait pousser plus vite...

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Esprit récup #2... la caisse

caisse

Elle se sentait seule, dans 1 grand hangar, abandonnée par SHOPI, et a souhaité venir s'installer à la cueillette Fabulette.

Alors, on lui a dit OUi mais à condition de changer de couleurs...

Voici la nouvelle caisse!

caisse2

caisse1

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mardi 9 avril 2013

Esprit récup #1...le vespacar

Triporteur1

Nous l'attendions depuis 1 an et demi. Le relooking est enfin fini.

Voici notre TRIPORTEUR!

Montages56

triporteur

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dimanche 31 mars 2013

Joyeuses Pâques

L'équipe Fabulette vous souhaite de passer de

belles fêtes de Pâques...

Pâques1

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mercredi 27 mars 2013

Pâté de Pâques...

Pour le week-end Pascal,

l'&picerie Fabulette vous proposera le Pâté de Pâques

du Chef du restaurant La Cigogne.

Traditionnellement, pour le repas de Pâques, on le sert en entrée, froid ou tiède, accompagné d'une petite salade verte.

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PS : Si cela vous tente, n'hésitez pas à en faire mettre de côté...

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lundi 25 mars 2013

Saison 5, c'est parti...

C'est avec un beau ciel BLEU et du soleil, que

samedi 23 mars, la saison 5 des aventures de la Cueillette Fabulette a démarré...

avec vous, qui avez été très nombreux à venir nous rendre visite pour fêter cet évènement et l'arrivée du Printemps...

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Cette semaine, dans le jardin printanier, il y aura :

♪ sous serres, blettes, épinards, radis, oignons blancs, laitues, batavias et feuilles de chêne

♫ dans le jardin, aillet et choux de Bruxelles

¶ déjà cueillis, betteraves, carottes, chou frisé et chou rouge, panais

et à l'epicerie, endives, oignon, ail, échalotes, kiwi, pommes, noisettes etc...

Nous vous rappelons que nous sommes ouverts, maintenant,

tous les jours sauf le lundi et le dimanche après-midi.

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vendredi 22 mars 2013

La cueillette aux oeufs...

Dimanche 31 mars,

à 11 sonnantes,

départ de la Cueillette aux Oeufs dans le jardin de Fabulette...

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Petit règlement :

Cueillette ouverte aux enfants de 2 à 10 ans

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Participation de 2€ par enfant

Arrivée des petits participants 10H30

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Prévoir un petit panier et des chaussures adaptés à la rosée du matin ♣♣♣

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Partage équitable des oeufs

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Les inscriptions se font par téléphone au 05.45.93.95.30

ou par mail à cueillettefabulette@free.fr

au plus tard le vendredi 29 mars 19H ♣♣♣

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