mercredi 20 mars 2013

voilà le printemps...

Aujourd'hui, 20 mars, marque l'arrivée du Printemps

& pour la Cueillette Fabulette le début d'une nouvelle saison.

4 ans

Demain, nous soufflerons ses 4 ans

& avec vous, samedi 23 et dimanche 24 entre 11h et 13h.

1petit verre de l'amitié vous sera offert, à cette occasion, accompagné de quelques gourmandises du jardin et des environs...

L'&picerie proposera la brioche feuilletée et le pain du Moulin de Verteuil.

prise de vue du 24 avril 2010 006

A partir du 26 mars, le jardin et l'&picerie seront ouverts :

du mardi au samedi de 9h à 13h et de 14h30 à 19h

et le dimanche de 9h à 13h

PS : le dimanche 31 mars, Cueillette aux oeufs pour les enfants de 2 à 10 ans.

2€ de participation

inscription par téléphone 05.45.93.95.30 ou à notre adresse mailcueillettefabulette@free.fr

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mercredi 13 mars 2013

en attendant le printemps...

Non, nous ne vous avons pas oublié mais l'hiver nous permet de semer les graines

de tous nos petits et grands projets.

Alors, OUI, il y a toujours des légumes dans le jardin de Fabulette :

sous les serres : salades vertes et croquantes, épinard, blettes, oignons blancs,

dans le jardin : choux de bruxelles et encore quelques poireaux

déjà cueillis : carottes, pommes de terre, rutabaga, choux frisés, choux rouges, betteraves, oignons, ail, échalotes

et les divines petites endives ( la petite nouveauté de cet hiver ) qui ont poussé tout doucement, sous la serre...

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et qui nous ont permis de déguster une excellente tarte tatin...

Prochainement, les 4 ans de Fabulette, la brioche feuilletée du moulin de Verteuil, la cueillette aux oeufs et le pâté de Pâques du chef du restaurant la Cigogne.

PS : les horaires de printemps reprennent le 26 mars.

A très bientôt...

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mercredi 2 janvier 2013

Adresse

La Cueillette Fabulette

43 route de Saint Marc

16800 SOYAUX

( 05.45.93.95.30

( 09.66.89.95.30

( 06.16.59.14.17

* cueillettefabulette@free.fr

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mardi 1 janvier 2013

Meilleurs vOEux...

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lundi 24 décembre 2012

Joyeux NoËL

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Nous vous souhaitons un NoËL MagiQue

A mercredi 26,

9H...

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lundi 17 décembre 2012

1,2,3 Noël...

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Le Calendrier de l'Avent de Fabulette...

1er décembre :

Fabulette "D'Hiver" :

En bref, la formule panier, que nous vous proposons tous les hivers depuis 2009, est toujours d'actualité!

Vous nous passez votre commande par internet, nous vous la préparons

et vous venez la récupérer le mercredi, le vendredi après-midi, le samedi ou le dimanche matin à votre convenance...

7 décembre :

désormais, on ouvre aussi de 14h30 à 19h le vendredi

8 décembre :

les conserves Fabulette,

nos légumes cuisinés par la maison Lafaye :

* lamelles de Poivrons marinés à l 'huile d'olive

* caviar d'Aubergine

* purée de Potimarron

* soupe de Betteraves

* soupe de Butternut

* soupe de Potiron

***

22 décembre :

vente de la Brioche feuilletée du moulin de Verteuil

N'hésitez pas à réserver ...

24 décembre :

on ouvre de 9h à 13h

pour avoir des légumes frais à cuisiner pour les repas de noël et les derniers petits cadeaux gourmands...

Laetitia & Guillaume vous souhaitent de passer de très belles fêtes de fin d'année.

A très bientôt!

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vendredi 7 décembre 2012

Vendredi

A partir de cet après-midi, le jardin et l'épicerie seront ouverts tous les vendredis de 14h30 à 19h en plus des 3 autres jours.

Si vous souhaitez que le jardinier vous ramasse vos légumes, il vous suffit de passer commande :

le lundi pour la commande du mercredi

le jeudi pour la commande du vendredi

le vendredi pour la commande du samedi ou dimanche

soit par courriel ou par téléphone

Le bon de commande est à demander à cueillettefabulette@free.fr

A très bientôt

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dimanche 2 décembre 2012

Quand vient le froid...

Quand vient le froid, il fait bon se réchauffer avec une soupe maison...

& pourquoi pas avec une soupe aux senteurs d'été

soupe de courgette roquefort, croquant d'épinard et tomates cerises séchées...

ma cuisine

Pour cela, nous avions congelé nos courgettes en fin d'été, séché nos tomates cerises au déshydrateur ( petit appareil électrique très pratique ), qui ont ensuite mariné dans de l'huile d'olive avec de l'ail

le tout avec une feuille d'épinard ciselée fraîchement cueillie...

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dimanche 11 novembre 2012

11 novembre

Le jardin sera ouvert de 9h à 13h

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jeudi 8 novembre 2012

L'été de la Saint Martin...

Douceur d'Automne

Douceur de la Vallée de l'Anguienne où il fait bon s'y promener...

En passant par...

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La Fontaine du Cerisier puis par...

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les Sentiers de la Vallée puis par...

la vallée de l'anguienne

Le Village du Lion de Saint Marc puis par...

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Les Jardins ouvriers puis par...

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Le Quartier des maraîchers.

Merci à Alain Grondain, notre ami et collègue maraîcher pour avoir pris la pose.

( SCEA de Saint Marc : vente de légumes à la propriété tous les jours sauf le dimanche )

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