Dès cet après-midi,

à l'épicerie,

Brioche feuilletée du Moulin de verteuil 

Alors pour les Gourmands...

A très bientôt!

Il en restera pour samedi et peut-être encore dimanche...

PS : à retenir... prochaine date pour la brioche :

mercredi 23 décembre

♥

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A voir!

http://www.demain-lefilm.com/

et pour le voir à Angoulême, c'est au CNBDI :

http://www.citebd.org/spip.php?film1582

Le film passe tout le mois de décembre

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Au mois de décembre,

le jardin est ouvert

▲ le mercredi de 9h à 13h et de 14h30 à 19h

▲ le vendredi de 14h30 à 19h

▲ le samedi de 9h à 13h et de 14h30 à 19h

▲ le dimanche de 9h à 13h

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▲♥▲

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Pendant les vacances de Noël

le jardin sera ouvert

▲ les mercredis 23 et 30 décembre

de 9h à 13h et de 14h30 à 19h

▲FERMETURE

le vendredi 25 décembre et le vendredi 1er janvier

▲ le samedi 26 décembre et le samedi 2 janvier

de 9h à 13h et de 14h30 à 19h

▲ le dimanche 27 décembre et le dimanche 3 janvier

de 9h à 13h

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▲♥▲

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 Au mois de novembre,

le jardin est ouvert

▲ le mercredi de 9h à 13h et de 14h30 à 19h

▲ le samedi de 9h à 13h et de 14h30 à 19h

▲ le dimanche de 9h à 13h

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FERMETURE 

le mercredi 11 novembre

remplacé

▲ par le mardi 10 novembre de 

9h à 13h et de 14h30 à 19H

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Suite à une erreur technique, notre ligne téléphonique est momentanément indisponible...

Nous faisons le maximum pour la faire rétablir...

avec toutes nos excuses pour ce dérangement..

Le dimanche de la Toussaint,

le jardin sera ouvert

uniquement

de 9h à 12h30

▲▲▲ 

Pendant les vacances de la Toussaint, le jardin sera ouvert du

▲mardi au Samedi de 9h à 13h et de 14h30 à 19h

▼le dimanche de 9h à 12h30 et de 15h à 19h

( sauf le 1er novembre : passage aux horaires d'hiver )

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Samedi 24 octobre, il y aura

la brioche feuilletée

du Moulin de Verteuil

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& pour les légumes du jardin...

les dernières tomates

cornues, rondes... et tomates cerise...

Aubergine, poivron, piment,

Pâtisson, courgette encore un peu,

melon d'eau,

chou chinois, chou rave, chou frisé, chou fleur par moment,

Betteraves,  céleri rave,

Patate douce,

carottes de toutes les couleurs, poireaux,

pomme de terre, pomme de terre bleue de la manche,

mini fenouil,

radis, radis noirs, radis de chine,

Courge pomme d'or, courgette spaghetti,

potimarron, potiron, buttenut,

épinard, blette,

salade, tétragone, roquette

coriandre, persil, menthe, verveine citronnée, romarin, sauge

oignon blanc, rouge et jaune, ail, échalote

▲▲▲

encore un peu de framboises

coqueret du Pérou ou physalis

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à l'épicerie,

poire, châtaigne, coing,

pommes belchard, gala, rubinette, belle reine, delbar estival,

noisettes...

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C'est l'automne...

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On continue de récolter les

pommes de terre

et on fait des promotions en fonction des quantités ramassées...

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+10kg +25kg +50kg +100kg

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3 week end patates

26 et 27 septembre

3 et 4 octobre*

10 et 11 octobre*

* en fonction du temps

Pour tout renseignement, nous contacter.

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Par gourmandise... ou sans raison...Pour le goûter... ou le petit déjeuner...Pour les amateurs et les gourmands...

Samedi 26 septembre

Brioche feuilletée

du Moulin de Verteuil

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N'hésitez pas à réserver!

 ou Un jardin encore bien rempli...

tomates en grande quantité

rondes, olivette, cornues, noires... et tomates cerise...

Aubergine, poivron, piment,

Pâtisson,  cornichons et gros cornichons

Courgette en quantité,

chou pointu, chou rave, chou frisé, chou fleur par moment,

haricot vert en quantité

haricot grain demi-sec,

Betteraves,  céleri rave,

Patate douce

carottes de toutes les couleurs,

poireaux, pomme de terre, pomme de terre bleue de la manche,

mini fenouil,

radis, radis noirs, radis de chine,

Courge pomme d'or, courgette spaghetti,

potimarron, potiron, buttenut,

épinard, blette,

salade, tétragone, roquette

basilic, coriandre, persil, menthe, verveine citronnée, romarin, sauge

oignon blanc, rouge et jaune, ail, échalote

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encore un peu de fraises et de framboises

coqueret du Pérou ou physalis

▲▲▲

et des fleurs pour de jolis bouquets...

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à l'épicerie,

prune, poire,

pommes gala, rubinette, belle reine, delbar estival,

raisins...

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On aurait pu penser que le temps automnale allait ralentir le jardin...

Finalement, ce n'est pas le cas...

en grande quantité...

de toutes les couleurs et saveurs...

Tomates

Courgettes

Pâtissons

Haricots verts

Haricots beurre

Haricots grain demi-sec

Framboise

suite de la liste, au prochain billet...

Bon week end...

Avec le temps automnale du week end,

Pour le petit déjeuner

... à l'heure du thé ou pour le brunch...

Par gourmandise... ou sans raison...

Pour les amateurs et les gourmands...

Samedi 12 septembre,

Brioche feuilletée du Moulin de Verteuil

Tout doucement, on glisse vers l'automne...

Les premières colchiques apparaissent... C'est la fin de l'été... 

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Dans le jardin, on trouvera... 

Légumes, fruits, fleurs et aromatiques...

basilic, coriandre, persil, menthe, verveine citronnée, romarin, sauge

oignon blanc, rouge et jaune, ail, échalote

Les dernières tomates

rondes, olivette, cornues, noires... et tomates cerise...

Avec de la patience... on pourra encore faire quelques conserves et coulis...

en les cueillant orange et en les faisant mûrir chez soi avec la même saveur...

On pourra également les cueillir vertes pour faire de la confiture...

Aubergine parfois au repos,

Poivrons qui commencent à se colorer, piment,

Pâtisson,  cornichons et gros cornichons

Courgette parfois au repos,

chou pointu, chou frisé, chou fleur par moment,

haricot vert en quantité

haricot grain demi-sec,

Betteraves,  céleri rave,

Patate douce

carottes de toutes les couleurs,

poireaux, pomme de terre, pomme de terre bleue de la manche,

mini fenouil, radis de chine,

Courge pomme d'or, courgette spaghetti,

potimarron,

salade, tétragone, roquette

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encore un peu de fraises et de framboises

coqueret du Pérou ou physalis

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et des fleurs pour de jolis bouquets...

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à l'épicerie,

prune, poire,

pommes gala et rubinette,

raisins et coings du jardin...

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suivez-nous sur Instagram #cueillettefabulette

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Doucement...

On passe du gris au bleu...

... août laisse la place à septembre

... les vacances à la rentrée des classes

... les légumes d'été aux légumes d'automne

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Profitons donc

des ces derniers instants, pour une promenade dans le jardin...

Où, il y a...

Aromatiques...

basilic, persil, menthe, verveine citronnée, romarin, sauge

oignon blanc, rouge et jaune, ail, échalote

Tomates rondes, olivette, cornues, noires... et tomates cerise,

Aubergine, poivrons qui commencent à se colorer, piment,

Pâtisson,  gros cornichons ( à manger comme un concombre

car le temps ne se prête plus à cette culture ),

prochainement courgette,

Pastèque, une des nouveautés de cette saison,

chou pointu, chou frisé, chou fleur par moment,

haricot vert, haricot grain,

Betteraves, carottes de toutes les couleurs, céleri rave,

poireaux, pomme de terre, mini fenouil, radis,

Courge pomme d'or, courgette spaghetti,

potimarron,

salade, tétragone,

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encore un peu de fraises, de framboises et de mûres

coqueret du Pérou ou physalis

quelques pêches de vigne du jardin,

et des fleurs pour de jolis bouquets...

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à l'épicerie,

prune, poire, pêche et nectarine,

on attend prochainement les pommes et les raisins ( les cueillettes ont débuté...)

les coings du jardin...

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Pour terminer le mois

... en douceur

Samedi 29 août

A l'épicerie,

Brioche feuilletée

du moulin de Verteuil...

Avis aux amateurs et aux gourmands...

N'hésitez pas à réserver...

La cueillette sera ouverte

samedi 15 août

de 9h à 12h30 et de 15h à 19h

et dimanche 16 août

de 9h à 12h30 et de 15h à 19h

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Comme la nouvelle lune nous a amené fraîcheur et pluie,

alors au souper, un petit plat chaud...

Courge Pomme d'Or farcie

Recette :

Couper le chapeau, retirer les graines,

Remettre le chapeau,

Faire cuire à la vapeur 15 minutes.

Pendant ce temps,

Préparer la farce avec crème fraîche ou de coco ou de soja,

miettes de thon ou saumon fumé,

sel, poivre, ciboulette

Ou tout autre farce... à vos idées...

Les garnir et les mettre au four 15 minutes au bain marie.

Bon appétit!

Et bon week end de l'assomption... 

Août

est le mois des conserves de tomates...

en coulis, en bocaux, en sauce

Promotion

+ 5kg

+ 10kg

+ 30kg

+50kg

Nous consulter pour les tarifs.

du coup, une petite pause gaspacho...

Recette :

- 4 andines cornues bien mûres

- 1/2 concombre

- 1/2 poivron vert

- 1 échalote grise

- 1 gousse d'ail

- 2 c à s d'huile d'olive

- 1/2 c à c de vinaigre balsamique

- tabasco

- 1/2 c à c de sucre

- sel et poivre

- 15cl d'eau

Magnifiques

Savoureuses

et en Quantité

Décidemment,

juillet a tenu ses promesses...

en nous envoyant de beaux rayons de

☼

Les andines cornues

♥ de boeuf

et les tomates lemon

en ont profité...

et les promotions ont démarré

Certaines sont cueillies, beaucoup sont à cueillir...

Des fleurs du jardin...

Deux petites mains magiques et talentueuses...

et de jolis bouquets...