En ce moment...
Vraiment
l'Été
continue comme il a démarré,
avec un jardin toujours aussi bien rempli...
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Il y a des
tomates
aubergines
poivrons
piments
et courgettes
en abondance
Encore de quoi préparer vos conserves
ou une ratatouille
ou un gaspacho, un tian...
avec ces légumes d'été
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On continue les
PROMOS tomates
+5kg
+ 10kg
+ 30kg
et même
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Alors on emprunte une brouette,
on prend un panier,
et c'est parti pour un petit tour dans le jardin...
où se mélangent légumes, fruits, fleurs, aromatiques, insectes... et herbes sauvages...
une biodiversité étonnante dans ce petit coin de paradis.
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Alors dans le jardin, il y a
tomates cerise
concombre ( pas tous les jours )
courgette spaghetti, pâtisson
haricot beurre
haricot vert
en Grande Quantité
roquette, oseille,
blettes,
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tétragone
mais qu'est-ce que c'est???
elle est également appelé épinard d'été ou
épinard de Nouvelle Zélande
Son goût est légèrement différent avec un petit goût iodé
et une texture est plus épaisse
elle est riche en vitamine C
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chou kale,
betteraves, fenouil,
carotte, pomme de terre,
ail, oignon jaune et rougeLes petits nouveaux*
melon
&
concombre du Mexique
mais qu'est-ce que c'est???
également appelé
pastèque miniature, melon de la souris
petit fruit comestible de 2 à 3cm.
Cette variété de mini concombre
peut être dégusté nature, en salade avec des crudités
ou confit dans du vinaigre
son goût rappelle celui du concombre avec une pointe d'amertume.
* produits cueillis par les jardiniers
alors nous n'en avons pas forcément
tout le temps...
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bientôt
haricot grain,
&
pastèQue
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Fraise et framboise
de temps en temps...
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et pour fleurir votre table, les fleurs du jardin...
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