Qu'elles soient...
d'aromatiques
de carotte
une maison pour les insectes
sauvages
de dahlia
mélangées aux maïs et topinamabours
composées
elles sont
magnifiques!
et son pour toi
Bon anniversaire Papa
Au programme,
Samedi 29 juillet
de 10h à 13h et de 15h30 à 19h
& Dimanche 30 juillet
de 10h à 13h
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Nous accueillerons à nouveau
Marion
du domaine de la Métairie
situé à Criteuil la Magdeleine
dont le producteur récoltant est
Thomas Landreau
Le vignoble est exploité par la famille Landreau depuis 1850.
Il se situe en Grande Champagne, 1er cru Cognac
et est engagé dans une démarche environnementale.
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Marion
vous présentera le pineau du domaine et vous parlera de leur travail.
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Nous l'accueillons car,
suite au froid glacial d'avril, leurs vignes ont totalement gelé.
Aucune récolte ne sera possible cette année et
probablement pas l'année prochaine...
Alors
Nous vous attendons
nombreux
pour venir les soutenir
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Qu'elles soient
rOndes
cornues
noires
jaunes
cerise
ou cookie,
savoureuses
charnues
délicieuses...
La saison des tomates est
MagnifiQue
& il y en a
ÉnOOOrMément
dans notre jardin
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Alors
nous avons déjà démarré
les PrOMOtiOns
+5kg
+10kg
+30kg
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Cette année, la saison a 2 à 3 semaines d'avance
Alors
N'hésitez pas à planifier vos conserves
plus tôt que d'habitude!
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Vous pourrez apercevoir une poudre blanche
sur les tomates de plein champ.
Il s'agit d'une protection sur le fruit contre les coups de soleil
faite d'argile ( produit homologué AB ), et sans danger pour notre santé et l'environnement.
On l'utilise également sur les poivrons et les aubergines de plein champ.
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Alors préparez
vos bocaux, votre stérilisateur
et videz votre congélateur...
Ainsi cet hiver, vous apprécierez d'autant plus la saveur de ces fruits!
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Vraiment
l'été a bien démarré
et rarement, à cette période,
le jardin n'a été aussi rempli...
Il y a
des tomates
des aubergines
des poivrons
et des grosses courgettes
à profusion...
De quoi préparer une ratatouille
ou un gaspacho, un tian... avec ces légumes d'été
Alors on emprunte le pont,
et c'est parti pour un petit tour dans le jardin...
Au milieu des saules,
se mélangent légumes, fruits, fleurs, aromatiques, insectes...
une biodiversité étonnante dans ce petit coin de paradis.
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Alors dans le jardin, il y a
concombre
courgette spaghetti, pâtisson
cornichons
haricot beurre,
haricot vert, haricot grain,
salade, oseille,
artichaut
blette à carde blanche ou à carde rouge,
chou frisé, pointu,
betteraves, fenouil,
carotte, pomme de terre, poireau
ail, oignon blanc, jaune et rouge
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Fraise de temps en temps...
Framboise
Mûre
et encore des groseilles à maquereaux
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et pour fleurir votre table, les fleurs du jardin...
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Le 14 juillet,
le jardin sera ouvert de
8h30 à 13h
& Ce week end,
Samedi 8h 13h 14h30 19h
Dimanche 8h30 13h
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