mercredi 28 juin 2017

Fin juin...

En ce moment...

tomate cerise ou cocktail

et même...

tomate et tomate ancienne

noire de crimée et c♥eur de boeuf

elles sont arrivées beaucoup plus tôt cette année!

pour le moment, c'est le jardinier qui les cueille...

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Aubergine violette et blanche

L'aubergine blanche est très consommée en Italie, sicile, Toscane...

elle est plus douce que sa cousine la violette

et parfaite pour le caviar, les bruschettas salade...

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Poivron vert

concombre

courgette ronde ou longue, jaune ou verte

cornichons

pâtisson,

haricot beurre,

haricot vert

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épinard, salade,

artichaut

blette à carde blanche ou à carde rouge,

chou frisé, pointu, pak choï, rouge

betteraves,

carotte, pomme de terre, poireau

ail, oignon blanc, jaune et rouge

Fraise

Framboise

Cassis

Groseille à maquereaux

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et pour fleurir votre table,

Lys,

Glaïeul et reine marguerite...

A l'Épicerie,

C'est la saison des

Abricots

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Pensez à faire vos confitures!

premières pêches et nectarines

etc... etc...

Posté par Fabuleuse à 17:00 - Commentaires [0] - Permalien [#]


jeudi 22 juin 2017

Ce week end...

Avis aux amateurs et aux gourmands...

Samedi 24 juin

à partir de 9h30

à l'épicerie, la délicieuse

brioche feuilletée

prise de vue du 24 avril 2010 006

du Moulin de Verteuil.

N'hésitez pas à réserver!!!

C'est la dernière fois avant septembre...

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Posté par Fabuleuse à 08:55 - Commentaires [0] - Permalien [#]

vendredi 16 juin 2017

framboises et cassis...

Pour vos desserts...

pour vos confitures...

framboises

ces petites perles

 

fraMboise

Cassis

fleurissent

en grand nombre

dans notre jardin.

jolie photo @mes_simones merci ♥

 

2 petits conseils

n°1

prise de vues du 2 septembre 2010 003

elles sont cachées,

il faut donc bien les chercher dans et à l'intérieur des branchages

et cueillir les plus mûres pied par pied

de bas en haut ou de haut en bas

n°2

prise de vues du 1er juillet 2010 002

la saison des cassis

est très courte

de mi juin à début juillet

( contrairement à la saison des framboises

qui se termine aux premières gelées d'octobre )

alors ne la loupez pas!

 

Posté par Fabuleuse à 07:00 - Commentaires [0] - Permalien [#]

samedi 10 juin 2017

Dégustation de café

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Demain,

entre 10h et 13h,

Zézette et Marcel

seront à la cueillette Fabulette

pour vous faire

goûter du café

sélectionné par leurs soins

et toréfié dans leur coffee shop

à Angoulême

On vous attend nombreux!

 

aujourd'hui et demain puisque le soleil est au rendez-vous!

Posté par Fabuleuse à 05:52 - Commentaires [0] - Permalien [#]

dimanche 4 juin 2017

Beaucoup de vert soupoudré de couleurs...

Alors que juin a débuté,

le jardin se remplit à toute vitesse.

Les jardiniers plantent, sèment, taillent, nettoient... bref cela n'arrête pas!

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*pour éviter la pousse des adventices, l'évaporation et donc l'arrosage,

nous utilisons un plastique biodégradable d'origine végétale

et sans molécule de polyester

Il se dégrade en une saison grâce aux UV et à l'hydrométrie

puis se décompose naturellement

Dans le jardin,

vous trouverez

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Courgette

jaune et verte, longue ou ronde,

comme il y en a beaucoup, on fait des prix sur les quantités!

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▲▲

Pois gourmand, haricot plat,

Fève,

petit pois

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c'est la pleine saison pour ces 4 légumes

alors pensez à faire vos conserves pour l'hiver!

Fin juin il sera trop tard!

▲▲

chou fleur, chou pointu,

Betterave .jaune, rose et blanche, rouge,

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carotte blanche, jaune, orange,

pomme de terre nouvelle,

poireau nouveau, navet,

radis, radis glaçon

épinard,

blette à carde blanche et à carde rouge,

laitue, batavia, feuille de chêne, roquette

ail, oignon blanc, oignon jaune, oignon rouge

▲▲

et de temps en temps

aubergine blanche et violette

magnifique avec 3 semaines d'avance...

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artichaut

fraise, framboise

A l'épicerie,

les premiers abricots

▲▲

 

Posté par Fabuleuse à 07:23 - Commentaires [0] - Permalien [#]

Un peu de poésie...

dans notre jardin...

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Posté par Fabuleuse à 07:18 - Commentaires [0] - Permalien [#]

samedi 3 juin 2017

Ce week end, c'est la brioche...

Avis aux amateurs et aux gourmands...

Samedi 23 septembre

à partir de 9h30

à l'épicerie,

il y aura un petit peu de douceur par ce temps rafraîchit...

avec la délicieuse

brioche feuilletée

brioche

du Moulin de Verteuil.

N'hésitez pas à réserver!!!

09.66.89.95.30

 

Et dans le jardin...

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Courgette jaune et verte, fève, petit pois, pois gourmand, haricot plat

 

Brocolis, chou fleur, chou pointu,

 

Betteraves, carottes, pomme de terre, navet,

 

radis, radis glaçon

 

épinard, blette, laitue, batavia, feuille de chêne

 

ail, oignon blanc, oignon jaune, oignon rouge

 

et de temps en temps

 

artichaut, fraise...

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