En ce moment...

tomate cerise ou cocktail

et même...

tomate et tomate ancienne

noire de crimée et c♥eur de boeuf

elles sont arrivées beaucoup plus tôt cette année!

pour le moment, c'est le jardinier qui les cueille...

Aubergine violette et blanche

L'aubergine blanche est très consommée en Italie, sicile, Toscane...

elle est plus douce que sa cousine la violette

et parfaite pour le caviar, les bruschettas salade...

Poivron vert

concombre

courgette ronde ou longue, jaune ou verte

cornichons

pâtisson,

haricot beurre,

haricot vert

épinard, salade,

artichaut

blette à carde blanche ou à carde rouge,

chou frisé, pointu, pak choï, rouge

betteraves,

carotte, pomme de terre, poireau

ail, oignon blanc, jaune et rouge

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Fraise

Framboise

Cassis

Groseille à maquereaux

et pour fleurir votre table,

Lys,

Glaïeul et reine marguerite...

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A l'Épicerie,

C'est la saison des

Abricots

Pensez à faire vos confitures!

premières pêches et nectarines

etc... etc...

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Avis aux amateurs et aux gourmands...

Samedi 24 juin

à partir de 9h30

à l'épicerie, la délicieuse

brioche feuilletée

du Moulin de Verteuil.

N'hésitez pas à réserver!!!

C'est la dernière fois avant septembre...

09.66.89.95.30

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Pour vos desserts...

pour vos confitures...

ces petites perles

fraMboise

Cassis

fleurissent

en grand nombre

dans notre jardin.

jolie photo @mes_simones merci ♥

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2 petits conseils

n°1

elles sont cachées,

il faut donc bien les chercher dans et à l'intérieur des branchages

et cueillir les plus mûres pied par pied

de bas en haut ou de haut en bas

n°2

la saison des cassis

est très courte

de mi juin à début juillet

( contrairement à la saison des framboises

qui se termine aux premières gelées d'octobre )

alors ne la loupez pas!

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Demain,

entre 10h et 13h,

Zézette et Marcel

seront à la cueillette Fabulette

pour vous faire

goûter du café

sélectionné par leurs soins

et toréfié dans leur coffee shop

à Angoulême

On vous attend nombreux!

aujourd'hui et demain puisque le soleil est au rendez-vous!

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Alors que juin a débuté,

le jardin se remplit à toute vitesse.

Les jardiniers plantent, sèment, taillent, nettoient... bref cela n'arrête pas!

*pour éviter la pousse des adventices, l'évaporation et donc l'arrosage,

nous utilisons un plastique biodégradable d'origine végétale

et sans molécule de polyester

Il se dégrade en une saison grâce aux UV et à l'hydrométrie

puis se décompose naturellement

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Dans le jardin,

vous trouverez

Courgette

jaune et verte, longue ou ronde,

comme il y en a beaucoup, on fait des prix sur les quantités!

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Pois gourmand, haricot plat,

Fève,

petit pois

c'est la pleine saison pour ces 4 légumes

alors pensez à faire vos conserves pour l'hiver!

Fin juin il sera trop tard!

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chou fleur, chou pointu,

Betterave .jaune, rose et blanche, rouge,

carotte blanche, jaune, orange,

pomme de terre nouvelle,

poireau nouveau, navet,

radis, radis glaçon

épinard,

blette à carde blanche et à carde rouge,

laitue, batavia, feuille de chêne, roquette

ail, oignon blanc, oignon jaune, oignon rouge

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et de temps en temps

aubergine blanche et violette

magnifique avec 3 semaines d'avance...

artichaut

fraise, framboise

A l'épicerie,

les premiers abricots

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dans notre jardin...

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Avis aux amateurs et aux gourmands...

Samedi 23 septembre

à partir de 9h30

à l'épicerie,

il y aura un petit peu de douceur par ce temps rafraîchit...

avec la délicieuse

brioche feuilletée

du Moulin de Verteuil.

N'hésitez pas à réserver!!!

09.66.89.95.30

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Et dans le jardin...

Courgette jaune et verte, fève, petit pois, pois gourmand, haricot plat

Brocolis, chou fleur, chou pointu,

Betteraves, carottes, pomme de terre, navet,

radis, radis glaçon

épinard, blette, laitue, batavia, feuille de chêne

ail, oignon blanc, oignon jaune, oignon rouge

et de temps en temps

artichaut, fraise...

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