Pour le 1er mai,

la coutume veut que l'on s'offre

un brin de muguet

mais également, en Charente,

que l'on croque dans un brin d'aillet...

Du pain, des grillons, un petit verre de vin et des amis

et c'est le début du bonheur...

A en croire le dicton, il porterait chance comme le muguet :

" Brin d'aillet dans la main au 1^er mai,

argent dans la poche toute l'année."

" Symbole de bonheur, il alimente les croyances populaires : manger son brin d'aillet permettrait en effet de repousser la fièvre jusqu'à l'hiver prochain ! Il n'était pas rare de voir les anciens effectuer une cure d'aillet au début de printemps pour se "purger".

Ces pratiques ne sont pas sans fondements et s’appuient sur les résultats de plusieurs analyses scientifiques démontrant les bienfaits de l'ail sur la santé. Sur le plan diététique, l'aillet partage en effet les mêmes vertus que l'ail, notamment un fort pouvoir antibactérien, antibiotique, antiviral et anticancéreux "

( source Poitou Charentes vacances rubrique art de vivre )

Alors pour le 1er mai,

venez chercher des brins d'aillet

qui porteront

BonHeur!

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Le 1er mai, le jardin sera ouvert sur les horaires d'un dimanche de 9h à 13h.

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On plante, on sème...

aneth, basilic, cerfeuil, ciboulette, coriandre, oseille

betterave, blette, poivron, poireau, rutabaga

tomates...

On cueille...

aillet

navet, radis, salade, épinard, roquette, aromatiques

anémones, tulipes, narcisses

en boutique...

échalotes, oignons, panais, radis noirs, carottes

asperges

pommes, kiwi, noix, noisettes....

 A très bientôt...

Un petit nouveau fait son entrée à l'Épicerie...

Le café de

Sélectionné et torréfié par Marcel

au 26 rue de la Cloche Verte à Angoulême

où l'on peut le déguster...

Vous le trouverez également à l'Épicerie Fabulette

• en grain ou moulu

• épicé, gourmand ou harmonieux

• pour filtre ou expresso

• d'Amérique du Sud, d'Afrique ou d'Asie

• issu de l'agriculture biologique ou du commerce équitable

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On les attendait dans notre jardin depuis janvier...

Les CarotTes nouvelles sont arrivées...

Croquantes, sucrées

Crues ou cuites

un délice...

Et aussi les asperges charentaises

de monsieur Labadie

qui se prêtent parfaitement

à ce début avril un peu frais...

Alors pour ramener un peu de chaleur,

des centaines d'anémones...

des dizaines de tulipes...

et des dizaines de narcisses