Histoire de choux...

Au printemps,

avec les journées chaudes et les nuits froides,

les choux pointus ont réagi différemment.

▲ Ils n'ont pas pommé...

▲ Ils ont fleuri...

pour le bonheur des amateurs de brocolis!

▲ ou ils ont eu d'énormes feuilles...

Alors, nous avons eu une idée...en 4 étapes

▲ étape 1

▲ étape 2

▲ étape 3

les plonger 5 à 7 minutes dans l'eau bouillante salée

▲ étape 4

en faire des nems...

▲ Chacun sa créativité pour les garnir :

avec un émietté de poisson, riz, citron et huile de noisette

avec des lamelles de poulet, nouilles sautées, carottes, cumin

etc ♥♥♥