Aromatiques, Aubergines,

Betteraves, Blettes, Brocolis, Butternut,

Carottes, Céleri-branche, Céleri-rave,

Chou-fleur, Chou romanesco, Chou rouge, Chou vert, Chou de Bruxelles,

Coloquinte, Courgette,

Épinards, Fenouil, Haricot vert, Haricot grain,

Melon d'eau, Mâche, Navet,

Oignon, Pâtisson, Panais,

Pomme de terre, Piment, Poireau, Poivron,

Potiron, Potimarron,

Radis, Radis de Chine, Radis noir, Rutabaga,

Salades, Tomate, Tomate verte,

Vitelotte...