Semaine fraîch'attitude... 4 au 13 juin 2010

A l'occasion de la semaine de la fraîch'attitude, semaine entièrement dédiée aux fruits et légumes frais, la ville d'Angoulême a demandé à la Cueillette Fabulette de s'installer à l'accueil de la Mairie et d'y présenter un stand de fruits et légumes frais de saison. Chaque jour, nous mettons en place un buffet dégustation avec un légume différent ou fruit rouge ( variation sur le radis, la courgette, la carotte, le chou-fleur et la fraise ) : légume ou fruit à croquer associé à un jus du même légume ou fruit concocté par le Chef du restaurant La Ruelle. Voilà, pourquoi le billet du blog arrive avec du retard car vraiment les journées ne sont pas assez longues...

Et dans le jardin, il y a...

Les légumes du jardin

aneth, basilic, batavia, betterave, blette, carotte nouvelle, cerfeuil, choux brocolis, rond et choux-fleur, ciboulette, courgette, coriandre, épinards, fenouil, feuille de chêne, fèves, laitue, lavande, marjolaine, navet, oseille, persil, radis, rhubarbe, romarin, sauge, thym. Le jardinier ramasse les pommes de terres nouvelles : elles sont à vendre en boutique.

Les fleurs du jardin

Oeillet de poêtes et fleurs champêtres...

Et les fraises...

Toujours en boutique,

Pommes Belchard et Goldrush, jus de pommes plat et pétillant, jus de pomme-framboise et pomme-kiwi, jus de raisins bio,  huile de noisette et huile de noix en 1/4 et 1/2 litre, lait cru de Roullet Saint Estèphe, oeufs bio de Dordogne, farines de blé et de son bio du Moulin de Verteuil, vin bio blanc, rosé et rouge du Domaine Breuil de Segonzac et les rillettes de porc, canard et canard au foie gras du Chef de la Cigogne.

Surtout n'hésitez pas à en parler autour de vous!

Pour tout renseignement, il vous suffit de nous envoyer un courriel à cueillettefabulette@free.fr ou nous téléphoner au 09.53.59.21.99.

Les horaires :

du mardi au samedi de 9h à 13h et de 14h30 à 19h et le dimanche de 9h à 12h30 et de 15h à 19h.

Route de Saint Marc 16800 SOYAUX